Tips Membuat Adonan Roti Pizza yang Garing dan Renyah

Tips Membuat Adonan Roti Pizza yang Garing dan Renyah – Makanan asal Italia yang paling pupuler selain spaghetti adalah pizza. Restoran yang menjual pizza pun semakin berkembang di berbagai negara karena selain bentuk makanannya yang unik, rasanya pun enak. Pizza adalah roti pipih yang bentuknya (biasanya) bundar yang di panggang dalam oven dengan siraman saus tomat, taburan keju dan beberapa topping lainnya. Tak heran banyak orang menyukainya terutama anak-anak yang selalu tertarik dengan bentuk dan warna makanan unik. Di Indonesia pizza banyak dijual di mall-mall kota besar dengan konsumen yang sebagian besar anak-anak muda.

Tips Membuat Adonan Roti Pizza yang Garing dan Renyah

Tips Membuat Adonan Roti Pizza yang Garing dan Renyah

Buat anda yang tinggal di daerah yang jauh dari mall dan kota besar, membuat pizza sendiri di rumah tentunya menjadi pilihan yang terbaik. Penulis akan berbagi resep membuat kulit pizza yang garing dan renyah. Cara pembuatannya cukup mudah dan sangat membantu jika anda malas menguleni menggunakan tangan. Resep yang tertera di bawah ini cukup menggunakan alat pengaduk plastik berbentuk pipih. Praktis banget kan? Berikut langkah-langkah pembuatan kulit pizza yang garing dan renyah.

 Bahan Membuat Adonan Roti Pizza

  • 180 gr tepung terigu
  • 150 ml air hangat
  • 1 sdt yeast/ragi
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat Adonan Roti Pizza

  1. Masukkan tepung terigu dalam wadah sedang, tambahkan garam lalu aduk sampai tercampur.
  2. Masukkan satu per satu bahan lainnya lalu aduk hingga rata.
  3. Tutup dengan kain dan biarkan mengembang selama 1 jam.
  4. Masih dalam keadaan tertutup kain lalu masukkan ke dalam kulkas 1-2 jam.

Catatan:

Adonan masuk ke dalam kulkas maksimal 7 jam. Semakin lama adonan di dinginkan maka semakin enak hasil akhirnya.


Artikel di cari :

Cara buat goreng bawan jengkol renyah, minuman yang pas saat makan pitzza

Tips Membuat Adonan Roti Pizza yang Garing dan Renyah | penulis artikel | 4.5