Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng (french fries) sudah menjadi menu snack wajib di daftar menu fast food (misalnya: KFC, MCD), restoran ataupun cafe. Rasanya yang gurih dan kering di luar namun empuk di dalam ingin menambah pesanan lagi dan dan lagi. Kentang goreng yang cara pembuatannya kelihatan sederhana tersebut ternyata perlu beberapa tahap supaya hasilnya menjadi renyah dan krispi seperti di tempat fast food, restoran atau cafe. Meskipun agak ribet, tapi demi memangkas pengeluaran dengan membuat kentang goreng sendiri di rumah tidak ada salahnya dicoba. Apalagi jika hasilnya bisa seenak kentang goreng yang dijual di fast food, restoran atau cafe. Langsung saja ikuti langkah pembuatan kentang goreng yang renyah berikut ini.

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Bahan Membuat Kentang Goreng Renyah

  • Kentang berukuran besar; potong memanjang
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

  1. Cuci kentang yang sudah dipotong dengan sedikit garam supaya getahnya hilang.
  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kentang yang sudah ditiriskan. Rebus kentang sebentar saja sampai warnanya berubah agak bening. Tiriskan lagi dan dinginkan dalam suhu ruang.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kentang yang sudah direbus. Goreng kentang setengah kering (parameternya adalah goreng kentang menjadi empuk tapi tidak lembek)
  4. Angkat, tiriskan kentang dan dinginkan.
  5. Masukkan kentang dalam wadah yang tertutup lalu simpan dalam freezer minimal semalam.
  6. Jika ingin menyantap kentang yang sudah disimpan semalam, bisa panaskan minyak lalu digoreng sampai tingkat kerenyahan diinginkan.
  7. Taburi garam atau bumbu bubuk sesuai selera.

Artikel di cari :

resep cemilan praktis dan tahan lama, harga oreo goreng, resep salome kentang, telek goreng, jualan sosis goreng, resep bakso kentang tanpa daging, tai goreng, cara membuat kentang goreng dalam bahasa inggris dan terjemahannya, puyam goreng, cara membuat kentang goreng dalam bahasa inggris, cara membuat perkedel kentang dalam bahasa inggris, resep goriorio goreng, bakso kentang, rumah kentang gandul, cara membuat salome kentang, salome kentang, garnish kentang goreng, cara melipat kertas minyak buat kentang, cara membuat makanan kentang lilit, Resep goreng cemp, resep cempedak goreng renyah, cara bikin wadah kentang goreng, Resep bumbu lays kentang goreng, cara buat bungkus kentang goreng, cara buat salome goreng, mie goreng campur kentang, cara membuat kentang crispi, contoh teks percobaan cara membuat perkedel kentang, cara menggoreng kentang solaria, cara membuat kentang goreng renyah tahan lama

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah | penulis artikel | 4.5