Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah – Kentang goreng (french fries) sudah menjadi menu snack wajib di daftar menu fast food (misalnya: KFC, MCD), restoran ataupun cafe. Rasanya yang gurih dan kering di luar namun empuk di dalam ingin menambah pesanan lagi dan dan lagi. Kentang goreng yang cara pembuatannya kelihatan sederhana tersebut ternyata perlu beberapa tahap supaya hasilnya menjadi renyah dan krispi seperti di tempat fast food, restoran atau cafe. Meskipun agak ribet, tapi demi memangkas pengeluaran dengan membuat kentang goreng sendiri di rumah tidak ada salahnya dicoba. Apalagi jika hasilnya bisa seenak kentang goreng yang dijual di fast food, restoran atau cafe. Langsung saja ikuti langkah pembuatan kentang goreng yang renyah berikut ini.

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Bahan Membuat Kentang Goreng Renyah

  • Kentang berukuran besar; potong memanjang
  • Garam
  • Minyak goreng

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

  1. Cuci kentang yang sudah dipotong dengan sedikit garam supaya getahnya hilang.
  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kentang yang sudah ditiriskan. Rebus kentang sebentar saja sampai warnanya berubah agak bening. Tiriskan lagi dan dinginkan dalam suhu ruang.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan kentang yang sudah direbus. Goreng kentang setengah kering (parameternya adalah goreng kentang menjadi empuk tapi tidak lembek)
  4. Angkat, tiriskan kentang dan dinginkan.
  5. Masukkan kentang dalam wadah yang tertutup lalu simpan dalam freezer minimal semalam.
  6. Jika ingin menyantap kentang yang sudah disimpan semalam, bisa panaskan minyak lalu digoreng sampai tingkat kerenyahan diinginkan.
  7. Taburi garam atau bumbu bubuk sesuai selera.

Artikel di cari :

resep cemilan praktis dan tahan lama, harga oreo goreng, telek goreng, resep salome kentang, tai goreng, jualan sosis goreng, cara membuat kentang goreng dalam bahasa inggris dan terjemahannya, resep bakso kentang tanpa daging, cara membuat kentang goreng dalam bahasa inggris, cara membuat perkedel kentang dalam bahasa inggris, bakso kentang, resep goriorio goreng, jenis potongan kentang kumpulan tips, resep gatot goreng, cara membuat bungkus kentang goreng, gorengan kentang, cara membuat GO POTATO, stik singkong crispy, tela tela, cara membuat wadah kentang goreng, cara membuat cilok isi kentang, cara mengentalkan minyak, garnish dari kentang, bahasa inggrisnya belalang goreng, proposal usaha tape goreng, resep buat cilok kentang, salome kentang, teks prosedur cara membuat perkedel kentang, gatot goreng, untung jualan oreo goreng

Tips Cara Membuat Kentang Goreng Renyah | penulis artikel | 4.5