Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bakso merupakan makanan yang berasal dari daging sapi yang sudah digiling dicampur dengan tepung kanji ditambah dengan bumbu seperti bawang putih. Bakso tak hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia tetapi di luar negeri juga lho, mereka menyebutnya meatball yaitu daging sapi yang berbentuk bola atau disini menyebutnya pentol bakso. Untuk membuat pentol bakso yang enak tentunya kita harus menggunakan daging sapi yang benar-benar baik kualitasnya, karena ini merupakan inti dari rasa pentol bakso yang enak. Untuk membuat pentol bakso, sebenarnya dari pihak penggiling daging sudah menyiapkan racikan bumbu baksonya dan kita hanya membawa daging sapi saja. Tetapi apabila anda berniat membuat bumbu bakso sendiri akan saya berikan tipsnya berikut ini:

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bahan dan bumbu membuat bola/pentol bakso

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan dan bumbu kuah bakso

  • Tulang sapi
  • Air
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
  • Gula 2 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara membuat kuah bakso yang gurih

  1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Pelengkap : Daun seledri, kubis, tahu dan lontong kupat

Artikel di cari :

cara membuat pentol goreng dari kentang, resep pentol goreng kentang, cara membuat bakso kentaki, penyebab bakso lengket, cara mengeraskan pentol bakso, cara membuat bakso babi toraja, Kuah bakso ala banjarmasin, resep pentol kuah, resep pentol madura, bahan membuat bakso supaya mengembang, apakah bisa bakso dari tepung beras, agar bakso mengembang, langkah langkah membuat bakso kentaki, olahan pentol bakso, resep bakso kambang, resep bakso koyor, resep bakso kuah kuning, resep bakso madura, resep jajanan sekolah pentol kuah, resep pentok bakso isi sosis, kaldu bakso basi, gerobak tempura, fungsi jahe dalam membuat pentol, bakso entok, buat pentol tolet, cara bikin pentol madura, cara buat bakso babi toraja, cara buat bakso biar gak lengket, cara buat bakso hitam, cara buat bakso kuah coto, cara buat pentol agar bisa mengembang, cara membuat bakso cenil, cara membuat bakso kuah coto, cara membuat kuah bakso babi, cara membuat pentol garing, cara membuat ragi pentol, sebab kuah bakso basi

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol | masakan | 4.5