Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bakso merupakan makanan yang berasal dari daging sapi yang sudah digiling dicampur dengan tepung kanji ditambah dengan bumbu seperti bawang putih. Bakso tak hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia tetapi di luar negeri juga lho, mereka menyebutnya meatball yaitu daging sapi yang berbentuk bola atau disini menyebutnya pentol bakso. Untuk membuat pentol bakso yang enak tentunya kita harus menggunakan daging sapi yang benar-benar baik kualitasnya, karena ini merupakan inti dari rasa pentol bakso yang enak. Untuk membuat pentol bakso, sebenarnya dari pihak penggiling daging sudah menyiapkan racikan bumbu baksonya dan kita hanya membawa daging sapi saja. Tetapi apabila anda berniat membuat bumbu bakso sendiri akan saya berikan tipsnya berikut ini:

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bahan dan bumbu membuat bola/pentol bakso

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan dan bumbu kuah bakso

  • Tulang sapi
  • Air
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
  • Gula 2 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara membuat kuah bakso yang gurih

  1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Pelengkap : Daun seledri, kubis, tahu dan lontong kupat


Artikel di cari :

bakso goreng tepung kentaki, resep bakso hitam surabaya, cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, bahan pentol korea, resep bakso selimut, resep kuah bakso tanpa tulang sapi, resep kuah bakso enak tanpa tulang sapi, bakso enak di mojokerto, bahan perenyah bakso, resep bakso arang, resep bakso babi toraja, Cara membuat bakso telur lilit, resep bakso hitam, cara membuat bakso isi sosis, cara membuat gorengan pentol, resep bakso keliling, resep bakso harga 1000, komposisi bakso hitam, pentol kuah pedas, pentol khas kalimantan, bakso isi coklat, pentol kopong, cara membuat pentol isi sosis, usaha pentol dan pentol kuah, bakso pentol isi buah, bakso segitiga, cara membuat kuah bakso menggunakan tulangkambing, Bikin kuah bakso tanpa tulang sapi atau ayam tapi nggak enak, cara membuat naget pentol, cara membuat pentol bakso rasa biyar tidak pecah

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol | masakan | 4.5