Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bakso merupakan makanan yang berasal dari daging sapi yang sudah digiling dicampur dengan tepung kanji ditambah dengan bumbu seperti bawang putih. Bakso tak hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia tetapi di luar negeri juga lho, mereka menyebutnya meatball yaitu daging sapi yang berbentuk bola atau disini menyebutnya pentol bakso. Untuk membuat pentol bakso yang enak tentunya kita harus menggunakan daging sapi yang benar-benar baik kualitasnya, karena ini merupakan inti dari rasa pentol bakso yang enak. Untuk membuat pentol bakso, sebenarnya dari pihak penggiling daging sudah menyiapkan racikan bumbu baksonya dan kita hanya membawa daging sapi saja. Tetapi apabila anda berniat membuat bumbu bakso sendiri akan saya berikan tipsnya berikut ini:

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bahan dan bumbu membuat bola/pentol bakso

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan dan bumbu kuah bakso

  • Tulang sapi
  • Air
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
  • Gula 2 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara membuat kuah bakso yang gurih

  1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Pelengkap : Daun seledri, kubis, tahu dan lontong kupat


Artikel di cari :

bakso goreng tepung kentaki, cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, resep bakso hitam surabaya, bahan pentol korea, resep bakso selimut, bahan perenyah bakso, resep kuah bakso tanpa tulang sapi, resep kuah bakso enak tanpa tulang sapi, bakso enak di mojokerto, resep bakso babi toraja, Cara membuat bakso telur lilit, resep bakso arang, nama pentol unik, Membuat bakso isi otak sapi, cara membuat bakso bkr, bakso enaknya dimasak apa, resep bakso keliling, kerupuk bakso mekar, penyebab bakso lengket, pentol kuah di banjarmasin, resep bakso isi sosis, bakso isi sosis, kuah bakso tulang kambing, enaknya pentol di masak apa ya, cra bkin pangsit, Ungkep bakso, cara membuat bakso kuah rawon, Cara membuat bakso babi toraja, Cara bikin bakso goreng sekolahan, Bumbu kuah bakso babi

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol | masakan | 4.5