Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bakso merupakan makanan yang berasal dari daging sapi yang sudah digiling dicampur dengan tepung kanji ditambah dengan bumbu seperti bawang putih. Bakso tak hanya dikenal oleh masyarakat Indonesia tetapi di luar negeri juga lho, mereka menyebutnya meatball yaitu daging sapi yang berbentuk bola atau disini menyebutnya pentol bakso. Untuk membuat pentol bakso yang enak tentunya kita harus menggunakan daging sapi yang benar-benar baik kualitasnya, karena ini merupakan inti dari rasa pentol bakso yang enak. Untuk membuat pentol bakso, sebenarnya dari pihak penggiling daging sudah menyiapkan racikan bumbu baksonya dan kita hanya membawa daging sapi saja. Tetapi apabila anda berniat membuat bumbu bakso sendiri akan saya berikan tipsnya berikut ini:

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol

Bahan dan bumbu membuat bola/pentol bakso

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan dan bumbu kuah bakso

  • Tulang sapi
  • Air
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
  • Gula 2 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara membuat kuah bakso yang gurih

  1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Pelengkap : Daun seledri, kubis, tahu dan lontong kupat


Artikel di cari :

bakso goreng tepung kentaki, bahan pentol korea, resep kuah bakso tanpa tulang sapi, resep kuah bakso enak tanpa tulang sapi, cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, bakso enak di mojokerto, resep bakso arang, resep bakso babi toraja, cara membuat bakso isi sosis, adonan bakso terlalu encer, resep semur pentol, bakso balungan sapi surabaya jawa timur, cara membuat bakso bakar bumbu balado, resep bakso hitam surabaya, cara membuat pentol dari ikan pipih, Bumbu bakso luluh ikan bali, resep soto pentol bakso, resep bakso kuah coto, cara biar pentol mengembang, resep bakso cilok kuah, resep bakso bakar kari, macam2 olahan bakso, cara buat cilok kuah baso, cara bikin pentol dageng sapi campur ayam, cara bikin kuah baso pake ebi, cara bisnis buat bakso goreng 1000, usaha pentolterunik, bahan membuat bakso sragen, bakso di cabein, bakso enak di mojosari

Resep mudah membuat bakso kuah dan pentol | masakan | 4.5