Resep Mudah dan Enak Membuat Risol Mayo

Resep Mudah dan Enak Membuat Risol Mayo – Risol mayo merupakan sejenis lumpia yang berisi macam-macam bahan seperti sosis, wortel, keju, telur kemudian dibalur tepung panir (roti) dan digoreng hingga krispi. Makanan yang lagi ngehits banget ini menjadi primadona untuk jenis camilan. Rasanya yang gurih cocok dipadukan dengan saus cabai/tomat. Risol mayo juga bisa disajikan untuk camilan di acara-acara santai ataupun resmi, seperti arisan, rapat, dan lainnya.

Harganya yang lumayan mahal untuk satu buah risol mayo bakalan bikin kantong tipis juga. Apalagi kulitnya tebal dan isiannya sedikit, rasanya seperti makan kulit tepung saja. Sudah mahal tapi kualitasnya mengecewakan. Buat bunda di rumah yang ingin menghemat untuk budget pengeluaran di rumah bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Nggak perlu bahan yang mahal seperti daging asap atau smoked beef. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat risol pada resep kali ini bisa menggunakan sisa bahan makanan yang ada di kulkas. Simak untuk resepnya di bawah ini.

Resep Mudah dan Enak Membuat Risol Mayo

Resep Mudah dan Enak Membuat Risol Mayo

Bahan Membuat Risol Mayo

  • 5 buah Sosis; iris tipis
  • 1 buah Wortel; iris korek api
  • 1 butir telur; rebus lalu potong memanjang
  • Keju cheddar (optional)
  • Mayonaise
  • 1 sdm Saos Tomat/cabai
  • Seledri/parsley; cincang halus
  • Kulit lumpia/risol (bisa beli di supermarket/ bikin sendiri. Resep bisa dilihat di sini)
  • 1 butir putih telur

Bahan pelapis:

  • 1 butir telur; kocok
  • tepung panir (roti)

Cara Membuat Risol Mayo

  1. Campurkan mayonaise dengan saos tomat/cabai. Jika suka agak kecut bisa memakai tomat tapi kalau suka pedas bisa memakai saos cabai. Kalo suka rasa original mayo yang plain, berarti nggak usah ditambahin saos.
  2. Campur mayonaise dengan seledri/parsley.
  3. Ambil lembaran kulit lalu taruh satu sendok mayonaise kemudian tambahkan keju, telur, sosis dan wortel.
  4. Lipat lembaran menjadi bentuk ampop lalu kunci ujungnya dengan putih telur.
  5. Celupkan risol ke dalam telur yang sudah dikocok.
  6. Balurkan tepung roti sampai seluruh permukaan risol tertutup.
  7. Ketuk-ketuk risol hingga remahan tepung roti yang kurang menempel berjatuhan.
  8. Siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng.
  9. Goreng dengan api sedang lalu angkat dan tiriskan.

Cara penyajian:

Siapkan saos cabai/tomat untuk cocolan

Catatan:

  • Bisa disimpan dalam freezer untuk di goreng keesokan harinya. Simpan dalam wadah tertutup.
  • Risol akan menyerap banyak minyak jadi pastikan untuk meniriskannya agak lama dan dialasi tissue untuk menyerap minyak.

Artikel di cari :

cara membuat kulit risoles tanpa telur, resep cemilan saat musim hujan, agar risoles, resoles mayo untuk jualan, Resep sosis 500an, resep risoles untuk dijual 1000, resep risoles sosis dijual 1000, resep risoles pake bahasa inggris sosis, resep risoles mayo untuk jualan, resep risoles dijual 1000, resep risol mayo jual 1000, resep kentaki sosis, resep cupcake 1000an, merk mayonaise rendah lemak, cara membuat cup cake 1000, tips risol untuk jualan

Resep Mudah dan Enak Membuat Risol Mayo | penulis artikel | 4.5