Resep membuat opor ayam untuk lebaran

Resep membuat opor ayam untuk lebaran – Setelah menjalankan bulan puasa selama 1 bulan umat muslim pasti merayakan hari raya idul fitri. Setiap lebaran semua keluarga berkumpul dan tidak pernah ketinggalan untuk memasak hidangan lebaran yaitu opor ayam dan lontong atau ketupat. Opor biasanya banayk disuka anak-anak kecil karena sayurnya yang gurih dan enak. Berhubung sebentar lagi lebaran tidak salahnya artikel ini akan membahas resep membuat opor ayam yang enak dan lezat. Resep membuat opor ayam untuk lebaran sebagai berikut.

Resep membuat opor ayam untuk lebaran

Resep membuat opor ayam untuk lebaran

Bahan membuat opor ayam untuk lebaran

  • 1 ekor ayam kampung, potong menjadi berberapa bagian
  • 250 ml santan kental
  • 1000 ml santan encer
  • 1 batang sereh
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 sdt merica butiran
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  •     1 sdt jinten
  •     4 siung bawang putih
  •     7 siung bawang merah
  •     5 butir kemiri
  •     2 cm kunyit
  •     1 cm jahe
  •     Garam & gula pasir secukupnya

Cara membuat opor ayam untuk lebaran

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam tercampur bumbu.
  3. Tambahkan santan encer, masak sampai ayam empuk.
  4. Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah.
  5. Masak sampai mendidih dan matang.
  6. Siap dihidangkan dengan lontong / ketupat

Artikel di cari :

pasangan opor ayam, suguhan untuk arisan opor ayam, opor usus ayam, penyajian opor ayam, resep ayam kentucky ultah ansk, resep bhs inggris opor ayam, resep buat kentaki untuk di jual, resep kentuky untuk dijual, resep masakan opor ayam dlm bhsa inggris, resep opor ayam dalam bahasa inggris, resep opor ayam didi, Resep opor ayam khas banjar, resep opor burung, sayur yg cocok buat opor ayam, opor tanpa santan, opor kepala ayam, Opor ayam kampung ala diah didi, cara membuat opor ayam dalam bahasa inggris, cara membuat opor meggunakan bahasa inggris, gambar ayam opor dan garnis, garnish untuk opor ayam, Membuat donat paha ayam untuk dijual, membuat kentaki untuk dijual, menu pasangan opor ayam, minuman pendamping lontong opor ayam?, opor ayam ala diah didi, opor ayam bahasa inggris, opor ayam bahasa inggrisnya, opor ayam banjarmasin, opor ayam buat balita

Resep membuat opor ayam untuk lebaran | masakan | 4.5