Resep membuat martabak telur isi daging sapi

Resep membuat martabak telur isi daging sapi – Tidak usah bingung nyari cemilan atau jajanan untuk pelengkap disaat buka puasa karena kali ini akan memberikan resep jajanan yang cara pembuatannya sangatlah muda yaitu martabak telur isi daging sapi. Martabak banyak dijual dipinggir-pinggir jalan dan martabak manis, tetapi kali ini akan memberikan resep martabak olahan dirumah yang praktis dan enak. Penasaran ingin tau hasilnya berikut ini akan diberikan resep membuat martabak telur isi daging sapi

Resep membuat martabak telur isi daging sapi

Resep membuat martabak telur isi daging sapi

Bahan membuat kulitnya

  • 3 sendok makan tepung trigu, sampai penuh
  • sedikit garam
  • air secukupnya

Cara membuat kulitnya

  1. campur tepung trigu air, uleni sampai kalis.
  2. Masukan sedikit minyak goreng lalu uleni lagi sampai kalis lalu rendam dengan minyak goreng kurang lebih 1 jam
  3. Sisihkan adonan yang direndam

Bahan membuat isinya

  • 50 gram daging sapi
  • satu siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • sedikit mrica bubuk
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • masako
  • 2 butir telur bebek
  • 2 batang daun bawang dan sedikit minyak goreng

Cara membuat isi martabak

  1. masukan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
  2. Tambahkan air lalu Masukan daging yang sudah dicincang masak sampai warnanya berubah lalu masukan merica bubuk, garam dan masako aduh rata sampai matang
  3. isi martabak siap

Cara membuat martabak telur isi daging sapi

  1. Masukan telur bebek, daun bawang, garam sedikit, merica lalu kocok sampai rata lalu tambahkan adonan isi terus aduk sampai rata
  2. Panaskan teflon kasih minyak goreng lalu masukan adonan kulit lalu pipihkan tambahkan isi lalu tutup sampai bentuk kotak, goreng dengan api kecil saja biar martabak matang sampai kedalam
  3. Setelah warna berubah angkat dan tiriskan, potong menjadi beberapa bagian. siap disajikan selagi panas
Artikel di cari :

resep pentol goreng telur, cara membuat pentol kanji isi telur, resep martabak telur seribuan

Resep membuat martabak telur isi daging sapi | masakan | 4.5