Resep Membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak

Resep Membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak – Teksturnya yang lembut di mulut dengan rasa gurih membuat klapertart menjadi snack yang banyak dicari. Klapertart banyak dijadikan suguhan dalam acara-acara penting seperti rapat di kantor, acara semi formal seperti arisan atau acara santai saat berkumpul dengan keluarga di rumah. Jika anda ingin membuat suguhan kue klapertart di rumah, resep kue klapertart pada artikel kali ini bisa anda jadikan referensi. Resep yang tertulis bisa dihidangkan untuk sekitar 5 orang, jika anda ingin mengundang banyak relasi/kolega di rumah untuk acara pesta di rumah bisa digandakan takaran resepnya sesuai dengan selera.

Resep Membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak

Resep Membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak

Bahan rendaman:

  • 6 lbr roti tawar; sobek-sobek
  • 100 ml susu cair

Bahan fla:

  • 350 ml santan
  • 25 gr tepung maizena
  • 1 lbr daun pandan
  • 1 sdm tepung terigu
  • 75 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur; kocok lepas
  • 1/4 sdt vanilla esense
  • 200 gr kelapa muda; diserut

Topping:

  • Keju parut
  • 50 gr kenari; iris panjang
  • 50 gr kismis; belah dua

Cara membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak

  1. Rendam roti tawar di dalam susu cair. Kemudian ditata dalam pinggan tahan panas.
  2. Untuk membuat fla, rebus santan, tepung maizena, daun pandan, tepung terigu, garam dan gula pasir hingga terlihat kental dan meletup-letup. Angkat lalu masukkan telur dan essense vanila. Aduk rata semua bahan.
  3. Tambahkan kenari, kelapa muda dan kismis. Aduk rata kembali adonan.
  4. Tuang fla diatas roti tawar dan taburi keju sesuai selera, kemudian dikukus kurang lebih 45 menit di atas api kecil hingga matang.

Artikel di cari :

resep tongseng ayam, kata penutup untuk acara masak, resep klapertart untuk di jual 1000 an, snack enak untuk tahlilan

Resep Membuat Kue Klapertart Kukus yang Enak | penulis artikel | 4.5