Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea – Kimchi merupakan sejenis acar yang berasal dari Korea. Rasanya yang asam dan segar sangat cocok bila digunakan sebagai pendamping makanan. Selain sebagai pendamping makanan dalam bentuk acar, Kimchi juga dapat dibuat menjadi pancake khas Korea. Pancake yang terbuat dari kimchi biasanya dinamakan kimchi jeon. Kimchi Jeon adalah makanan dari kimchi cincang yang dicampur dengan tepung terigu kemudian di goreng dengan sedikit minyak. Rasanya sedikit asam seperti layaknya kimchi segar, bedanya hanya cara olahannya saja.

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Bagaimana cara pembuatan pancake kimchi sendiri di rumah? Berikut ini akan dijabarkan langkah dan pembuatan untuk membuat pancake kimchi dari Korea. Sebelumnya sudah pernah ditulis artikel mengenai pembuatan kimchi Korea pedas yang bisa dilihat resepnya disini.

Bahan Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

  • 100 gr Kimchi; cincang kasar
  • Bawang putih; cincang halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula
  • 125 gr Tepung terigu
  • Minyak sayur

Cara Membuat Kimchi Jeon Pancake Kimchi dari Korea

  1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk sampai semua bahan rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket (teflon) yang berdiamaeter sedang dan olesi dengan minyak sayur.
  3. Tuangkan adonan dalam wajan yang sudah panas.
  4. Ratakan adonan sampai memenuhi permukaan wajan dan pipihkan menggunakan sendok. Tambahkan sedikit demi sedikit minyak sayur untuk mencegah adonan lengket pada wajan.
  5. Balik adonan yang sisi bawahnya sudah matang.
  6. Tunggu sampai kedua sisinya berubah warna, lalu matikan kompor.
  7. Sajikan kimchi jeon dalam piring besar.
Artikel di cari :

sejenis acar tts, kimchi pepaya, cara membuat es gabus dengan tepung kanji, teks deakripsi kimchi, resep es gabus tepung kanji, plating pancake anak sekolah, kimchi anti gagal, jual kimchi di madiun, contoh teks prosedur kompleks membuat kimchi, cara membuat kimchi mangga mudah, cara membuat kimchi mangga, cara membuat kimchi dalam bhs inggris, tumpeng terbuat dari ubi ungu

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea | penulis artikel | 4.5