Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea – Kimchi merupakan sejenis acar yang berasal dari Korea. Rasanya yang asam dan segar sangat cocok bila digunakan sebagai pendamping makanan. Selain sebagai pendamping makanan dalam bentuk acar, Kimchi juga dapat dibuat menjadi pancake khas Korea. Pancake yang terbuat dari kimchi biasanya dinamakan kimchi jeon. Kimchi Jeon adalah makanan dari kimchi cincang yang dicampur dengan tepung terigu kemudian di goreng dengan sedikit minyak. Rasanya sedikit asam seperti layaknya kimchi segar, bedanya hanya cara olahannya saja. resep pancake pisang coklat

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

Bagaimana cara pembuatan pancake kimchi sendiri di rumah? Berikut ini akan dijabarkan langkah dan pembuatan untuk membuat pancake kimchi dari Korea. Sebelumnya sudah pernah ditulis artikel mengenai pembuatan kimchi Korea pedas yang bisa dilihat resepnya disini.

Bahan Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea

  • 100 gr Kimchi; cincang kasar
  • Bawang putih; cincang halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula
  • 125 gr Tepung terigu
  • Minyak sayur

Cara Membuat Kimchi Jeon Pancake Kimchi dari Korea

  1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk sampai semua bahan rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket (teflon) yang berdiamaeter sedang dan olesi dengan minyak sayur.
  3. Tuangkan adonan dalam wajan yang sudah panas.
  4. Ratakan adonan sampai memenuhi permukaan wajan dan pipihkan menggunakan sendok. Tambahkan sedikit demi sedikit minyak sayur untuk mencegah adonan lengket pada wajan.
  5. Balik adonan yang sisi bawahnya sudah matang.
  6. Tunggu sampai kedua sisinya berubah warna, lalu matikan kompor.
  7. Sajikan kimchi jeon dalam piring besar.

Artikel di cari :

sebangsa acar, sejenis acar, cara membuat combring, contoh menu appetizer sampai dessert kontinental, proses pembuatan dideh, cara pembuatan dideh, resto korea di magelang, resep kue pang pang korea, ptoses pembuatan choki hoki, cara dan resep membuat squash dari marimas, how to make pancake dan artinya, es gabus kanji, cara membuat kimchi dalam bahasa Inggris dan Indonesia, tofu terbuat dari apa

Resep Membuat Kimchi Jeon (Pancake Kimchi) dari Korea | penulis artikel | 4.5