Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Kuliner Palembang sate ikan ikan tenggiri sangatlah terkenal, selain memiliki rasa yang gurih dan khas kuliner satu ini sangat lah digemari. Untuk memilih ikan tenggiri yang baik pilihlah yang mempunyai daging yang banyak atau terlihat gemuk karena dipastikan sangat banyak dagingnya. Pada resep kali ini kita akan mencoba membuatnya dengan pelengkap labu siam dan beberapa buah ketimun. Berikut resepnya cara membuat sate ikan bangka, resep sate lilit ikan tenggiri, harga ikan tenggiri, kandungan gizi ikan tenggiri, resep masakan ikan tenggiri bumbu kuning.

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Bahan dan bumbu membuat sate ikan tengiri

  • 1 kg ikan tenggiri/gabus giling.
  • 10 siung bawang merah
  • 200 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang

Bahan pelengkap

  • 2 bh timun, diserat halus, atau
  • 1 labu siam diparut dan diperas untuk membuang airnya, atau
  • Sebelah kubis hijau, diiris halus.

Cara membuat sate ikan tenggiri khas Palembang

  1. Bawang merah dan putih diiris tipis.
  2. Ambil daging giling, masukkan bawang merah dan putih yg sudah diiris.
  3. Masukkan salah satu bahan pelengkap (jika mau).
  4. Campurkan santan, garam. Aduk rata
  5. Ambil daun pisang, taruh kira-kira 2 sendok makan adonan ikan bungkus dan semat dengan lidi
  6. Kukus kira-kira 30 menit. Dimakan sebagai lauk makan nasi.

Artikel di cari :

resep masakan orang desa, resep pecak ikan khas sunda, resep pilus ikan tenggiri, resep kuah buras ikan gabus, cara membuat sate ikan gabus, pindang ikan nila palembang, resep pentol ikan palembang, resep pangsit ikan palembang, resep pentol ikan gabus, pecel ikan gabus, pangsit ikan palembang, resep sate ikan kukus palembang, sate ikan gabus, oleh oleh batam sate ikan, resep masakan ikan gabus asap, cara membuat sate ikan gabus palembang, resep masakan org desa, resep membuat sate ikan palembang, resep olahan ikan gabus tanpa santan, bumbu sate pentol palembang, resep masakan ala magi, resep kue gabus pakai ikan tengiri, gulay kuning, resep ikan tenggiri tanpa minyak, pindang ikan tenggiri khas palembang, pilus ikan, makanan khas palembang pentol, pengolahan ikan kakap menjadi bahan setengah jadi, minyak ikan tengiri, minyak tengiri

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat | masakan | 4.5