Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Kuliner Palembang sate ikan ikan tenggiri sangatlah terkenal, selain memiliki rasa yang gurih dan khas kuliner satu ini sangat lah digemari. Untuk memilih ikan tenggiri yang baik pilihlah yang mempunyai daging yang banyak atau terlihat gemuk karena dipastikan sangat banyak dagingnya. Pada resep kali ini kita akan mencoba membuatnya dengan pelengkap labu siam dan beberapa buah ketimun. Berikut resepnya cara membuat sate ikan bangka, resep sate lilit ikan tenggiri, harga ikan tenggiri, kandungan gizi ikan tenggiri, resep masakan ikan tenggiri bumbu kuning.

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat

Bahan dan bumbu membuat sate ikan tengiri

  • 1 kg ikan tenggiri/gabus giling.
  • 10 siung bawang merah
  • 200 cc santan dari 1 butir kelapa
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang

Bahan pelengkap

  • 2 bh timun, diserat halus, atau
  • 1 labu siam diparut dan diperas untuk membuang airnya, atau
  • Sebelah kubis hijau, diiris halus.

Cara membuat sate ikan tenggiri khas Palembang

  1. Bawang merah dan putih diiris tipis.
  2. Ambil daging giling, masukkan bawang merah dan putih yg sudah diiris.
  3. Masukkan salah satu bahan pelengkap (jika mau).
  4. Campurkan santan, garam. Aduk rata
  5. Ambil daun pisang, taruh kira-kira 2 sendok makan adonan ikan bungkus dan semat dengan lidi
  6. Kukus kira-kira 30 menit. Dimakan sebagai lauk makan nasi.

Artikel di cari :

resep masakan orang desa, resep pecak ikan khas sunda, resep kuah buras ikan gabus, resep pilus ikan tenggiri, resep pentol ikan gabus, resep pentol ikan palembang, pindang ikan nila palembang, resep pangsit ikan khas palembang, cara membuat pentol khas palembang, pentul bakar, olahan ikan tenggiri tanpa minyak, pindang ikan has dari jambi, resep pentul ikan pake bumbu khas plg, tips cilok ikan, resep sate ikan gabus, resep sate iwak, resep sate pentul ika gabus palembang, resep telur gabus dari ikan, sate ikan pindang, sate pentul ikan palembang, hbotok ikan khas palembang, ikan kuah kuning khas lombok, Pindang ikan betutu, pindang nila, resep magic lezat indofood, resep mangut ikan khas palembang, pangsit ikan palembang, resep membuat ikan pindang Lombok ntb, resep pangsit ikan palembang, masak ikan petek kuah kuning

Resep memasak sate ikan khas Palembang yang lezat | masakan | 4.5