Resep kroket kentang, kroket kentang ayam

Kroket kentang ayam – Untuk memenuhi kebutuhan protein, karbohidrat dan zat gizi lainnya, manusia sebaiknya mengkonsumsi beraneka sayuran yang kaya akan manfaat. Salah satunya adalah kentang. Kandungan karbohidrat dalam kentang membuat kentang layak dijadikan sebagai pengganti nasi. Terlebih lagi, kentang termasuk salah satu sayuran yang dapat diolah menjadi makanan apapun. Jika anda menginginkan olahan kentang yang berbeda tapi tetap lezat dan kaya manfaat, resep kroket kentang dapat menjadi pilihan yang tepat.

Resep kroket kentang, kroket kentang ayam

Resep kroket kentang, kroket kentang ayam

Bahan-bahan kroket kentang

  • 500 gram kentang
  • 100 gram daging ayam
  • 1 buah wortel kecil
  • 3 lembar seledri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 250 ml minyak
  • Garam, merica dan tepung panir secukupnya

Cara membuat membuat kroket kentang, kroket kentang ayam

  1. Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah lengkap.
  2. Goreng kentang yang telah dikupas hingga warnanya berubah menjadi kekuningan. Angkat dan haluskan kentang dalam keadaan panas.
  3. Daging ayam harus direbus dulu sampai matang. Setelahnya, suwir lalu cincang hingga halus.
  4. Untuk wortel, potong dadu kecil-kecil dan rebus sebentar untuk membuatnya cukup lunak. Sebaiknya tidak terlalu matang atau lembek.
  5. Iris seledri lalu campurkan dengan ayam dan wortel. Masukkan ke dalam tumisan bawang merah, bawang putih dan garam.
  6. Sementara itu, tambahkan garam, merica bubuk dan ½ kuning telur ke dalam adonan kentang yang sebelumnya telah dihaluskan. Pastikan hanya ½ bagian kuning telur saja yang dicampurkan agar adonan tidak lembek. Aduk rata.
  7. Ambil adonan kentang yang sudah rata sebanyak 1 sendok untuk dipipihkan. Beri isian wortel dan ayam ke dalam adonan tersebut dan bulatkan.
  8. Kocok sisa kuning telur lalu celupkan adonan yang bulat tadi ke dalamnya. Angkat lalu baluri dengan tepung panir. Ulangi hingga adonan kentang habis.
  9. Masukkan adonan tersebut dalam kulkas supaya tepung panirnya menempel sempurna selama 15 menit.
  10. Setelahnya, goreng adonan tersebut dalam minyak panas hingga berubah warna. Angkat dan sajikan.

Resep kroket kentang ini cukup sederhana. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan hasilnya sudah pasti lezat. Kroket kentang, kroket kentang ayam, kroket kentang, kroket kentang ayam ayam dapat dijadikan cemilan, dihidangkan untuk tamu atau dijadikan bekal makan untuk anak-anak. Makanan ini tak hanya enak, tetapi juga sehat dan mengenyangkan. Bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga. Yuk dicoba!

Artikel di cari :

cara membuat pentol goreng kentang telur, resep kroket untuk dijual, olahan kentang untuk dijual, resep salome kentang, aneka makanan dari kentang hitam, rendang kentang tanpa santan, resep pentol goreng kentang telur, olahan kentang tanpa cabe, resep stik kentang untuk jualan, resep kentang goreng untuk jualan, olahan setengah jadi dari kentang, cara membuat balado kentang berkulit, macam masakan kentang hitam, resep bingka kentang teflon, contoh teks percobaan makanan kentang, resep cimol dan kentang goreng, resep kentang goreng kaki lima, timus dari kentang, resep kopyor kentang, resep kroket seribuan, resep pentol goreng k, resep kentang gulung tepung, resep semur telur kentang tanpa santan, teks laporan tentang kentang, olahan kentang hitam, manfaat kentang hitam, cara membuat kentang balado menggunakan bahasa inggris, cara membuat batagor kentang, cara membuat batagor dilombok, cara buat batagor kentang, cara bikin bakso kentang, bahasa inggris keripik kentang, aneka olahan kentang untuk balita, aneka masakan kentang gandul, Cara membuat kentang goreng bahasa jawa, cara membuat keripik kentang simpel dalam bahasa inggris, LAPORAN HASIL OBSERVASI PENTOL KUAH, kumpulan resep aneka pajeon, ketang bah, kentang goreng cimol, gorengan dari kentang, cara mengolah keripik dari kentang gantung, cara menghias kroket, cara membuat pentol goreng telur dari kentang, aneka bahan olahan dari kentang setengah jadi

Resep kroket kentang, kroket kentang ayam | masakan | 4.5