Resep Jajanan Tradisional Roti Ketawa Lembut

Resep Kue Ketawa – Roti ini sering disebut kue gelek sekilas mirip dengan onde onde tetapi sedikit lebih keras dan lembut. Kue ketawa ini sekilas mirip degan mulut yang sedang tertawa karena ditengahnya di iris supaya dalamnya kue menjadi matang sempurna. Ada berbagai macam varian roti ketawa seperti onde onde kacang hijau maupun kue ketawa keju, rahasia dalam pembuatan roti ketawa adalah penggunanan soda kue yang sedikit lebih banyak supaya menjadi lembut dan tidak keras. Fungsi dari soda kue adalah suapaya mengembangkan adonan roti secara tidak langsung roti yang kita buat akan menjadi lebih lembut saat menggigitnya. Berikut ini bahan dan cara membuat kue ketawa atau onde onde ketawa:

Resep Jajanan Tradisional Roti Ketawa Lembut

Resep Jajanan Tradisional Roti Ketawa Lembut

Resep dan cara membuat roti ketawa

Bahan membuat roti ketawa

  • 150 gr Gula pasir
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • ¼ sdt Soda kue
  • ½ sdt Baking powder
  • ¼ sdt Garam
  • 75 gram Keju parut
  • 75 mlAir putih
  • 100 gram Wijen
  • Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat roti/kue ketawa lembut dan enak

  1. Didihkan air dan campurkan dengan gula serta garam. Aduk merata sampai larut. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Kocok telur ayam lalu tuangkan ke dalam larutan air gula dan garam yang sudah dingin dan aduk merata.
  3. Selanjutnya tambahkan campuran telur, air gula dan garam dengan keju parut, baking powder, soda kue dan tepung terigu. Aduk merata sampai menjadi adonan roti.
  4. Lalu bentuk bulat adonan roti dengan ukuran sesuai keinginan lalu taburi dengan wijen. Begitu setersunya sampai semua adonan habis.
  5. Panaskan minyak dan goreng bulatan adonan roti yang sudah bertabur wijen sampai kuning kecoklatan dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan
  7. Roti ketawa siap disantap
Artikel di cari :

bahan makanan mail, roti podem, resep roti kelapa medan, resep roti panggang bangka, gabin tape 1000an, cara menghias roti tawar untuk lomba, Cara membuat roti bong, kue ulang tahun nama tina, kreasi roti tawar tanpa dimasak, jajanan 1000 dari roti tawar, Harga roti tar di kampoeng roti, kue ulang tahun bertuliskam nama tina, harga dapur roti lamongan, resep puding roti untuk jualan, harga roti ban di toko lily lamongan, membuat proposal kue ketawa, cara membuat es dg roti hatari, kue ulang tahun untuk Tina, daftar harga roti lyly bakery, bumbu yang digunakan sebagai, Teks prosedurRoti krispi, toko roti legit di klaten, toko kue ultah praya, tempat kursus membuat roti bakar area Pati jateng, merias roti tawar, Roti tawar goreng harga 1000, resep es mambo roti tawar, resep kue merah putih modern moms trans 7, roti cuncum, resep roti unyil untuk jualan, resep roti tawar bangka, resep roti ketawa, harga roti ban lily, bumbu sebagai garnish pada pembuatan roti, cara bikin roti dua dara, Cara membuat roti bon, CaraMembuat Iklan Toko Kue Dalam bahasa inggris dan indonesia, contoh contohiklan sari roti terbaru, contoh iklan sari roti, contoh prosedur teks bahasa inggris membuat roti bakar dan terjemahnya, daftar harga kue ultah kampoeng roti, daftar harga roti lily lamongan, distributor roti tawar medan, gabin harga 1000, harga kue toko harum klaten, harga menu dapur roti lamongan, harga pizza dapur, apakah tepung roti bs membuat godok godok, iklan sari roti dalam bahasa inggris, buat kue ketawa

Resep Jajanan Tradisional Roti Ketawa Lembut | masakan | 4.5