Resep dan cara mudah membuat kue putu ayu

Resep dan cara mudah membuat kue putu ayu – Kue putu ayu yang lembut dan wangi ini termasuk jajanan tradisional yang biasanya kita temukan dipasar. Untuk membuat kue putu ayu sangatlah mudah dengan parutan kelapa dan tepung terigu yang mudah didapatkan. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga, dengan warna putih dari parutan kelapa dan warna hijau dari sari daun pandan. Kue yang banyak disukai anak-anak ini menjadi salah satu jajanan yang terkdang dihidangkan disaat keluarga mempunyai hajat, selain mudah cara membuatnya jika kita membuat sendiri tentunya tidak mengandung bahan pengawet. Berikut cara membuat kue putu ayu yang empuk dan wangi

Resep dan cara mudah membuat kue putu ayu

Resep dan cara mudah membuat kue putu ayu

Bahan membuat kue putu ayu

  • 200 gram tepung terigu.
  • 200 gram gula pasir.
  • 1 sdt cake emulsifier(SP/TBM)
  • 200 ml santan kelapa kental.
  • 2 butir telur ayam.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • pewarna makanan hijau pandan atau juga bisa menggunakan perasan daun pandan
  • kelapa parut secukupnya.

Cara membuat kue putu ayu

  1. Langkah pertama adalah membuat adonan terlebih dahulu, kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang dan pucat menggunakan mixer.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu sambil diaduk rata.
  3. Setelah itu tuang santan sedikit demi sedikit, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
  4. Selanjutnya tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau pandan kedalam adonan, aduk hingga merata.
  5. Untuk toppingnya, campur kelapa parut dengan garam dalam satu wadah, lalu aduk rata.
  6. Selanjutnya masukkan kelapa parut tadi ke dasar cetakan sambil ditekan sampai padat, kemudian tuang adonan kue putu ayu kedalam cetakan diatas kelapa parut sampai penuh.
  7. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang dan empuk.
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Artikel di cari :

modern mom dian ayu, cara membuat kue putu ayu tanpa mixer, membuat putu ayu tanpa telur, resep putu ayu untuk jualan, cara membuat putu ayu tanpa santan, resep godok tepung, putu ayu tanpa telur, resep putu ayu setengah kilo, resep putu sokko, deskripsi kue putu dalam bahasa jawa, filosofi putu ayu, resep buat putu ayu dg terigu setengah kilo, putu ayu magic com

Resep dan cara mudah membuat kue putu ayu | masakan | 4.5