Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Kuliner khas Bali satu ini layak Anda coba, sate lilit merupakan jenis sate yang berasal dari ikan dan biasanya menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama pembuatan kuliner ini. Anda tidak perlu ke Bali untuk mencoba sate ini karena pada artikel kali ini akan saya berikan resep membuat sate lilit ikan kakap khas Bali yang tentunya sangat mudah sekali untuk dipraktekkan. Bumbu membuat sate lilit sangat mudah sekali seperti ikan kakap,  udang dan kelapa parut yang merupakan bahan utama dari pembuatan sate lilit.Berikut cara membuatnya:

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Bahan membuat sate lilit khas Bali

  • 250 gram daging ikan kakap, giling halus
  • 250 gram udang kupas, giling halus
  • 50 gram kelapa muda parut, sangrai
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 28 batang serai untuk tusuknya

Bumbu sate lilit Bali yang dihaluskan

  • 8 buah cabai merah
  • 6 cm kunyit
  • 15 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit
  • 1 buah tomat
  • 5 cm jahe
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 6 butir kemiri
  • 2 sendok teh terasi

Cara membuat sate lilit kuliner khas Bali

  1. Campur ikan, udang, kelapa sangrai, air asam, gula merah, garam, minyak goreng, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Kepal-kepalkan ikan sambil dibentuk lonjong memanjang.
  3. Tusukkan serai lalu kepal-kepal lagi agar menempel.
  4. Bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan matang.

Sate lilit ini untuk 28 tusuk

Artikel di cari :

cara membuat sate telur kukus, cara membuat sate apus, cara bikin gula lilit, resep entil, resep sambel pangi, menghias sate, resep sate apus, cara membuat emping jahe wijen, resep sate lilit ikan patin, resep sate telur kukus bumbu kacang, bumbu tua banjar, bahan sate apus, bumbu bali khas Lamongan, bumbu becek kas jawa timur, resep sate trigu, resep masakan sate kopyor, resep membuat lempog, resep sate as, sambel pecel khas pa, resep sate asem bali, resep soto babi, resep sate kambing khas pati, appetizer khas bali, resep abon babi khas bali, bumbu RW to, bumbu sate lilit bali, cara bikin sate kikil dari bahan dasar aci, cara buat grobak sate, cara buat sate sagu, cara membuat sate aci khas cirebon/, cara membuat sate rawon, cara membuat sate towel, makalah makanan khas bali, makalah makanan khas daerah bali, makanan sepinggan bali, sate singkong kacang tanah

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali | masakan | 4.5