Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Kuliner khas Bali satu ini layak Anda coba, sate lilit merupakan jenis sate yang berasal dari ikan dan biasanya menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama pembuatan kuliner ini. Anda tidak perlu ke Bali untuk mencoba sate ini karena pada artikel kali ini akan saya berikan resep membuat sate lilit ikan kakap khas Bali yang tentunya sangat mudah sekali untuk dipraktekkan. Bumbu membuat sate lilit sangat mudah sekali seperti ikan kakap,  udang dan kelapa parut yang merupakan bahan utama dari pembuatan sate lilit.Berikut cara membuatnya:

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali

Bahan membuat sate lilit khas Bali

  • 250 gram daging ikan kakap, giling halus
  • 250 gram udang kupas, giling halus
  • 50 gram kelapa muda parut, sangrai
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 28 batang serai untuk tusuknya

Bumbu sate lilit Bali yang dihaluskan

  • 8 buah cabai merah
  • 6 cm kunyit
  • 15 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 cm kunyit
  • 1 buah tomat
  • 5 cm jahe
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 6 butir kemiri
  • 2 sendok teh terasi

Cara membuat sate lilit kuliner khas Bali

  1. Campur ikan, udang, kelapa sangrai, air asam, gula merah, garam, minyak goreng, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Kepal-kepalkan ikan sambil dibentuk lonjong memanjang.
  3. Tusukkan serai lalu kepal-kepal lagi agar menempel.
  4. Bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan matang.

Sate lilit ini untuk 28 tusuk

Artikel di cari :

cara membuat sate telur kukus, resep sambel pangi, resep membuat opor mentok, bumbu ayam rawon bali, resep sate lilit be celeng, sambal fangi, sate asem bali, cara bikin abon babi, sate kebokebo saka, resep bumbu semur khas pati, bumbu sate asem bali, sate kebo panganan khas saka, sate kebo khas sq, bumbu bali khas Lamongan, resep sale lilit, resep membuat rawon babi, resep sate asem bali, resep rawon khas bali, resep sate lilit ikan patin, resep sate telur kukus goreng, sate asem karang asem, sate kebo iku panganan saka, sate kebo khas saka, bumbu rawon ayam khas bali, sate kebo panganan has dari?, sate singkong bumbu kacang, semur khas pati, resep masakan toraja rw, cara membuat sate apus, cara membuat emping jahe wijen, cara memasak balung babi, cara bikin kuah sate padeh, bumbu sate asem khas bali, bumbu sate asem babi bali, bikin masakan dari terong bal, bahan dan resep membuat sate padeh, cara membuat sate ase, cara membuat sate kikil imitasi, resep kuah balung babi bali, resep bumbu pecel khas kudus, resep buat sale l, resep abon babi khas bali, resep abon babi, makalah tentang makanan khas bali, emping jahe wijen bali, cara membuat sate rawon, appetizer khas bali

Resep cara membuat bumbu sate lilit khas Bali | masakan | 4.5