Lezatnya Southwest Chicken Salad

Lezatnya Southwest Chicken Salad – Bicara soal resep salad memang nggak ada habisnya dikupas, karena cara pembuatannya yang mudah dan dapat dikreasikan sesuai selera. Salad yang terdiri dari sayuran salad, jagung, kacang hitam, dan paprika ini nikmat banget dinikmati pada saat summer (Untuk sekarang di Indonesia lebih banyak musim kemarau dibandingkan musim hujan). Pas banget kan dengan cuaca yang panas ditemani semangkok salad sayuran warna warni.

Lezatnya Southwest Chicken Salad

Lezatnya Southwest Chicken Salad

Cara membuat southwest chicken salad ini mudah. Dengan dressing yang menggunakan sedikit rempah rasanya jadi nggak asing banget kalau masuk ke dalam mulut. Manis, asem, pedas dan segar di mulut. Biar nggak dikira orang kayak kambing karena makan sayur saja, salad ini cocok banget kalau dimakan dengan mashed potato, french fries, atau kentang kukus saja. Coba resepnya sekarang yuk!

Bahan membuat Southwest Chicken Salad

  • 2 buah dada ayam fillet
  • Garam
  • Lada
  • 1 sdm taco seasoning (bisa diganti dengan bumbu pedas seperti bubuk cabai atau onion powder)
  • 6 genggam selada romain
  • Jagung kuning (manis)
  • Kacang hitam; rendam semalam
  • 1 buah paprika merah; iris
  • 1 buah bawang merah; iris halus
  • Keju
  • 1 buah alpukat; keruk/potong sesuai selera
  • Cilantro atau Seledri
  • Lemon

Dressing:

  • Bubuk cabai dan sedikit jintan
  • Mayonaise

Cara membuat Southwest Chicken Salad

  1. Bumbui ayam dengan garam, lada dan taco seasoning (bisa diganti dengan bumbu lain yang pedas).
  2. Masak ayam selama 4-6 menit sampai kedua sisinya matang.
  3. Siapkan selada pada wadah untuk penyajian dengan jagung, kacang merah, paprika merah, bawang merah, keju dan alpukat diatasnya.
  4. Beri air perasan jeruk dan taburkan cilantro (seledri yang mempunyai kemiripan rasa).
  5. Tuangkan dressing salad diatasnya.

Artikel di cari :

macam macam salad kontinental, minuman pendamping salad sayur, macam macam salad continental, salad continen

Lezatnya Southwest Chicken Salad | penulis artikel | 4.5