Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb Cake ala Restoran

Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb Cake ala Restoran – Mau ikut baking class tapi dana terbatas? Simpan uang anda untuk keperluan penting lainnya, membeli peralatan memasak misalnya. Keuntungannya selain bisa praktek di rumah sendiri, hasil masakan anda bisa dinikmati keluarga. Bikin kue enak dan lezat yang kayak di restoran pun bisa anda lakukan di rumah. Resep yang sudah kami siapkan untuk belajar memasak bagi pemula adalah cinnamon apple crumb cake. Seperti apa kue tersebut?

Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb Cake ala Restoran

Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb Cake ala Restoran

Cinnamon apple crumb cake berbentuk kue yang berlapis antara roti dengan apple crumb. Wangi kayu manis yang ditambahkan dalam adonan menguarkan aroma harum mengguah selera. Selain sebagai dessert, kue ini juga cocok diberikan untuk kejutan ulang tahun. Bagaimana tips cara membuat kue yang biasa dijadikan dessert ala restoran? Ikuti resep dan cara membuat cinnamon apple cake di bawah ini.

Bahan Cinnamon streusel crumb:

  • 340 gr Tepung terigu
  • 8 sdm gula merah
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 8 sdm mentega; lelehkan
  • 1/2 sdt vanilla
  • 2 buah apel; kupas dan iris

Bahan kue:

  • 4 sdm mentega
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanilla
  • 120 ml sour cream (susu asam, bisa gunakan produk yakult)
  • 225 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • Bahan apple cider glaze:
  • 8 sdm gula halus
  • 2 sdm sirup apel

Cara membuat Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb

  1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
  2. Untuk membuat cinnamon streusel crumb, siapkan wadah untuk mencampur semua bahan kering. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan dan vanilla. Aduk sampai semua bahan menyatu. Sisihkan.
  3. Untuk membuat adonan kue, siapkan wadah untuk mengocok 4 sdm mentega dan gula sampai berwarna lebih terang. Tambahkan telur lalu kocok lagi adonannya. Masukkan vanilla dan susu asam kemudian aduk kembali hingga adonan rata.
  4. Siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, baking soda, garam dan baking powder. Aduk bahan kering hingga tercampur rata. Masukkan perlahan dalam adonan kue yang sebelumnya sudah dibuat. Aduk sampai adonan menyatu dan fluffy.
  5. Tuangkan seperempat adonan pada loyang. Taburkan apel diatas lapisan adonan dan masukkan cinnamon streusel crumbs diatas taburan apel. Tuangkan adonan diatasnya lagi. Lakukan hingga membentuk beberapa lapisan. Pastikan lapisan teratas adalah cinnamon streusel crumbs.
  6. Panggang selama ±35-40 menit.

Artikel di cari :

aneka gorengan ala resto, dessert ala kafe, Dessert dari umbi umbian, disert ala cafe, harga menu cafe cinnamon dessert makassar, minuman coklat ala luar negri

Dessert Lezat Cinnamon Apple Crumb Cake ala Restoran | penulis artikel | 4.5