Cara Praktis Membuat Pizza Tanpa Oven

Cara Praktis Membuat Pizza Tanpa Oven – Cara membuat roti pizza di restoran biasanya menggunakan cara tradisional atau dalam bara api. Tetapi jika kita ingin membuat pizza sendiri di rumah sama sekali nggak perlu repot memanggang dalam bara api. Kalopun di rumah tidak punya oven bisa diakali menggunakan peralatan dapur lainnya, yaitu teflon. Wadah yang bentuknya menyerupai wajan tapi mempunyai permukaan datar ini menjadi salah satu kantong ajaib ibu-ibu di dapur karena multi fungsi. Teflon bisa digunakan untuk membuat pizza sendiri di rumah. Setelah penulis membuat artikel tentang tips membuat adonan roti pizza yang garing dan empuk, dalam artikel kali ini penulis akan berbagi resep membuat pizza tanpa menggunakan oven. Apa saja tahapan cara membuat pizza tanpa oven ini? Bisa dilihat di bawah ini untuk lebih lengkapnya.

Cara Praktis Membuat Pizza Tanpa Oven

Cara Praktis Membuat Pizza Tanpa Oven

Bahan adonan pizza:

  • 180 gr tepung terigu berprotein tinggi
  • 150 ml air hangat
  • 1 sdt ragi
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur

Cara Membuat Pizza Tanpa Oven

  1. Masukkan tepung terigu dalam wadah.
  2. Masukkan bahan-bahan lainnya satu per satu. Lalu aduk menggunakan pengaduk plastik sampai rata.
  3. Tutup dengan kain (plastik) selama 1 jam supaya adonan mengembang.
  4. Masukkan adonan (masih dalam keadaan tertutup kain/plastik) ke dalam kulkas dan dinginkan selama kurang lebih 1-2 jam.

Topping pizza

Topping pizza bisa menggunakan bahan lain sesuai selera. Tidak ada batasan dalam membuat kreasi makanan, jadi pilih topping yang sesuai dan yang paling diinginkan. Topping yang akan dipakai disini yaitu:

  • Sossis
  • Keju Mozarella (Melt)
  • Keju Cheddar
  • Bawang bombai
  • Tuna kaleng
  • Mayonaise (plain)
  • Parsley (bisa diganti seledri)

Saus Pizza

Bagi anda yang ingin mengurangi pemakaian saus botolan dengan berbagai pertimbangan untuk kesehatan bisa mengikuti cara membuat saos untuk spaghetti/pizza manual seperti yang sudah penulis bagikan beberapa waktu lalu. Tapi kalau tidak mau repot dan praktis, anda bisa memakai saus tomat botol dengan penambahan bumbu.

  • Saos tomat
  • Lada hitam
  • Bawang bombai
  • Sejumput oregano
  • Garam

Cara membuat saos:

Tumis bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan saus tomat, lada hitam, oregano dan berikan sedikit garam. Tumis sebentar dan saos untuk membuat pizza sudah siap digunakan.

Cara membuat pizza tanpa oven:

  1. Keluarkan adonan yang sudah didiamkan dalam kulkas. Jika adonan terasa lengket sekali taburi dengan sedikit tepung terigu lalu pipihkan dalam teflon bulat. Jika lebih menyukai roti pizza tipis dan krispi, pipihkan adonan setipis mungkin karena nanti setelah dipanggang dalam teflon adonan akan mengembang.
  2. Olesi roti pizza dengan saos.
  3. Tambahkan topping sesuai dengan selera.
  4. Olesi lagi dengan saos. Lalu timpa dengan keju mozarella.
  5. Tambahkan dengan saos mayonaise.
  6. Supaya terasa lebih gurih tambahkan keju cheddar yang diparut.
  7. Taburi dengan parsley atau seledri jika tidak punya persediaan.
  8. Panggang diatas kompor dengan api paling kecil supaya hasil roti tidak gosong dan matang dengan merata.

Artikel di cari :

resep cilung tanpa telur, cara membuat sempolan tanpa daging, cara membuat sandwich sederhana tanpa dimasak, cara membuat adonan basreng mentah, resep roti ban telur 8, cara membuat tela tela tahu, cara membuat bakso bakar tanpa daging, cara membuat spuit sendiri, cara membuat ojek pati, cara membuat lotre cabutan, cara membuat basreng basah, cara membuat puyam, cara membuat comring, cara membuat cup aluminium foil, cara membuat dideh, cara membuat tepung roti tanpa oven, cara membuat pentol corah tanpa tahu, cara membuat sosis tanpa daging, cara membuat sistik pelangi, cara membuat sagu mutiara sendiri, resep getas khas gresik, cara membuat glukosa sendiri, cara menggunakan panci serbaguna sebagai oven, pizza roti tawar untuk jualan, cara membuat bugis khas sunda, cara membuat pilus kencur, cara membuat samarinda, cara membuat bumbu tela tela sendiri, cara membuat keripik nangka oven, cara membuat karamel beng beng

Cara Praktis Membuat Pizza Tanpa Oven | penulis artikel | 4.5