Cara mudah membuat lontong ketupat

Cara mudah membuat lontong ketupat

Saat lebaran tiba sajian ketupat biasanya menemani disaat kumpulnya sanak family, tak lupa sayur opor menemani ketupat ini sebagai pengganti nasi. Tetapi banyak para Ibu yang mengganti ketupat dengan lontong yang dapat di beli diwarung atau memesannya, pada artikel kali ini kita akan belajar cara membuat lontong ketupat sendiri. Resep membuat lontong ketupat sangatlah mudah, disini Anda hanya memerlukan kesabaran dalam pengukusan lontong ketupat. Bahan yang dibutuhkan seperti beras dan selongsong ketupat, mudah bukan?berikut caranya:

Cara mudah membuat lontong ketupat

Cara mudah membuat lontong ketupat

Bahan membuat lontong ketupat

  • 1 kg beras putih
  • 10 bh selongsong ketupat.
  • Lk. 4 ltr air

Cara membuat lontong ketupat

  1. Cuci bersih beras, tiriskan.
  2. Buka sedikit salah satu sudut ketupat, isi beras hingga setengahnya. Rapatkan kembali.
  3. Tata dalam panci, beri air hingga ketupat terendam. Rebus dalam api besar selama 4 jam s/d 8 jam hingga ketupat tanak. Bila air surut, tambahkan air lagi.
  4. Angkat, dan tiriskan dengan posisi menggantung supaya ketupat tiris sempurna.

Tips dalam pembuatan lontong ketupat

Gunakan panci tekan untuk menghemat waktu pemasakan!
Pilih selongsong ketupat yang masih segar, supaya hasil akhirnya cantik menarik. Konon setelah ketupat matang, angkat dan segera siram dengan air es supaya ketupat tetap cantik kuning dan tidak mudah basi. Ketupat dapat juga disimpan dalam kulkas, dan kukus lagi ketika akan dikonsumsi


Artikel di cari :

buat lontong dgn loyang, sambal pelengkap lontong sayur, bagaimana cara membuat ketupat kenduri, sambal lontong sayur, menu pelengkap ultah, Lontong enaknya dimakan pake apa?, lontong enaknya di makan pake apa, Kresi makanan dari ketupat, ketupat nasi natal mandailing natal, Sambal untuk lontong sayur

Cara mudah membuat lontong ketupat | masakan | 4.5