Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur – Ayam adalah makanan yang sangat familiar dikalangan anak kecil sampai orang tua, banyak berbagai olahan masakan berbahan dasar ayam. Rica-rica adalah masakan yang berasal dari indonesia, banyak olahan masakan rica-rica yaitu rica-rica ayam, entok, ikan dll. untuk lebih jelasnya kali ini akan membahas cara membuat rica-rica ayam terlebih dahulu karena rica-rica ayam ini cocok digunakan untuk menu sahur di bulan puasa.

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Bahan membuat rica-rica ayam untuk sahur

  • 1/2 kg ayam kampung (dipotong kecil-kecil)
  • 1 bh batang serai
  • 2 buah daun salam
  • 6 buah cabai rawit di iris kecil-kecil
  • 1 buah tomat dipotong dadu kecil
  • Kecap secukupnya
  • garam secukupnya
  • sedikit minyak untk menumis

Bumbu membuat rica-rica ayam

  • 6 buah bawang putih
  • 6 Buah bawang merah
  • merica secukupnya (sesuai selera)
  • 3 buah kemiri
  • ketumbar secukupnya(sesuai selera)
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 1 cm kunir

Cara membuat rica-rica ayam

  1. Panaskan minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersaama daun salam dan daun serai hingga harum dan layu
  2. Setelah harum masukan ayam dan irisan tomat sambil terus diaduk sampai ayam kaku lalu beri air, masak hingga ayam matang dan air sat atau tgl sedikit.
  3. Kecilkan api, masukan kecap sesuai selera, irisan cabai aduk hingga tercampur sampai rata
  4. Taburi bawang merah goreng, angkat dan sajikan.

Artikel di cari :

cara masak rica rica jawa, resep rica rica menthok ponorogo, resep rica rica khas solo, resep bekicot rica rica, resep paru rica, rica rica burung dara, bumbu rica2 jawa, resep rica rica rw, cara memasak daging kalong, resep rica rica jawa tengah, cara membuat pentol ayam untuk dijual, msak, rica rica kepala ayam, rica rica pentol, rica rica cilok, cara membuat rica rica burung dara, bumbu rica rica kepiting, cara membuat ayam rica rica solaria, resep rica rica guk guk, aneka resep masakan toraja, bumbu rica rica cilok, cara memasak rica rica bulus, rica rica sosis, resep ayam rica rica makassar, rica2 kepala ayam, perbedaan rica rica dan balado, rica rica solo, resep soto rica rica, resep rica rica ayam solo, bumbu rica rica jengkol

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur | masakan | 4.5