Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur – Ayam adalah makanan yang sangat familiar dikalangan anak kecil sampai orang tua, banyak berbagai olahan masakan berbahan dasar ayam. Rica-rica adalah masakan yang berasal dari indonesia, banyak olahan masakan rica-rica yaitu rica-rica ayam, entok, ikan dll. untuk lebih jelasnya kali ini akan membahas cara membuat rica-rica ayam terlebih dahulu karena rica-rica ayam ini cocok digunakan untuk menu sahur di bulan puasa.

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Bahan membuat rica-rica ayam untuk sahur

  • 1/2 kg ayam kampung (dipotong kecil-kecil)
  • 1 bh batang serai
  • 2 buah daun salam
  • 6 buah cabai rawit di iris kecil-kecil
  • 1 buah tomat dipotong dadu kecil
  • Kecap secukupnya
  • garam secukupnya
  • sedikit minyak untk menumis

Bumbu membuat rica-rica ayam

  • 6 buah bawang putih
  • 6 Buah bawang merah
  • merica secukupnya (sesuai selera)
  • 3 buah kemiri
  • ketumbar secukupnya(sesuai selera)
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 1 cm kunir

Cara membuat rica-rica ayam

  1. Panaskan minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersaama daun salam dan daun serai hingga harum dan layu
  2. Setelah harum masukan ayam dan irisan tomat sambil terus diaduk sampai ayam kaku lalu beri air, masak hingga ayam matang dan air sat atau tgl sedikit.
  3. Kecilkan api, masukan kecap sesuai selera, irisan cabai aduk hingga tercampur sampai rata
  4. Taburi bawang merah goreng, angkat dan sajikan.

Artikel di cari :

resep rica rica menthok ponorogo, resep rica rica khas solo, rica rica burung dara, cara masak rica rica jawa, resep rica rica guk guk, resep bekicot rica rica, resep paru rica, resep rica rica jawa tengah, rica rica rw semarang, cara memasak daging kalong, bumbu rica2 jawa, bumbu rica rica burung dara, resep rica rica rw, rica rica nyambek, masak burung ruak, resep rica cilok, resep stik rica rica, cara buat rica rica bulus, resep sate usus untuk jualan, sayur pendamping ayam rica, resep rica kikil sapi, resep paru rica kering, cara msak rica nangka, resep kojek rica rica, resep dan cara membuat pentol rica2, resep cilok rica rica, cilok rica rica, resep ayam bakar utk 50 orang, Daun singkong bumbu rica, lokasi penjual bebek rica rica di samarinda

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur | masakan | 4.5