Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur – Ayam adalah makanan yang sangat familiar dikalangan anak kecil sampai orang tua, banyak berbagai olahan masakan berbahan dasar ayam. Rica-rica adalah masakan yang berasal dari indonesia, banyak olahan masakan rica-rica yaitu rica-rica ayam, entok, ikan dll. untuk lebih jelasnya kali ini akan membahas cara membuat rica-rica ayam terlebih dahulu karena rica-rica ayam ini cocok digunakan untuk menu sahur di bulan puasa.

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur

Bahan membuat rica-rica ayam untuk sahur

  • 1/2 kg ayam kampung (dipotong kecil-kecil)
  • 1 bh batang serai
  • 2 buah daun salam
  • 6 buah cabai rawit di iris kecil-kecil
  • 1 buah tomat dipotong dadu kecil
  • Kecap secukupnya
  • garam secukupnya
  • sedikit minyak untk menumis

Bumbu membuat rica-rica ayam

  • 6 buah bawang putih
  • 6 Buah bawang merah
  • merica secukupnya (sesuai selera)
  • 3 buah kemiri
  • ketumbar secukupnya(sesuai selera)
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 1 cm kunir

Cara membuat rica-rica ayam

  1. Panaskan minyak dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersaama daun salam dan daun serai hingga harum dan layu
  2. Setelah harum masukan ayam dan irisan tomat sambil terus diaduk sampai ayam kaku lalu beri air, masak hingga ayam matang dan air sat atau tgl sedikit.
  3. Kecilkan api, masukan kecap sesuai selera, irisan cabai aduk hingga tercampur sampai rata
  4. Taburi bawang merah goreng, angkat dan sajikan.

Artikel di cari :

resep rica rica menthok ponorogo, cara masak rica rica jawa, resep rica rica khas solo, rica rica burung dara, resep bekicot rica rica, resep paru rica, resep rica rica guk guk, resep rica rica jawa tengah, cara memasak daging kalong, rica rica rw semarang, bumbu rica2 jawa, resep rica rica rw, bumbu rica rica burung dara, resep ayam rica-rica khas toraja, menu yang pas untuk pasangan rica rica, rica rica singkong, rica rica menthok kota yogyakarta daerah istimewa yogyakarta, rica kucing, rica menthok khas jogja, rica rica basur, balado ayam tanpa cabe, resep rica rica usus sapi, resep rica rica basong, resep membuat rica rica basur, resep masak angsa rica-rica, resep cara masak rica sosis, pasangan untuk rica rica ayam, cara masak kuyuk, bumbu rica rica menthok jogja, rica-rica toraja

Cara membuat rica-rica ayam untuk sahur | masakan | 4.5