Cara membuat rendang daging sapi empuk

Cara membuat rendang daging sapi empuk  – Rendang daging sapi adalah masakan yang berasal dari padang. Rendang sapi ini memiliki tekstur yang empuk dan bumbunya yang meresap sampai dalam daging. Cara membuatnya sedikit sulit karena membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Untuk membelinya rendang sapi ini sudah banyak yang jualan karena sekarang detiap kota pasti ada warung nasi padang nah situlah kita dapat menemukan rendang daging sapi.  Bagi anda yang ingin mencoba membuat rendang sapi dibawah ini cara membuat rendang daging sapi empuk secara lengkap.

Cara membuat rendang daging sapi empuk

Cara membuat rendang daging sapi empuk

Bahan membuat rendang daging sapi empuk

  • 2 kg daging sapi yang bagus, potong 4×4
  • 2 liter santan kental
  • 3 lembar daun kunyit, ikatkan
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 3 batang daun serai, memarkan
  • 3 cm asam kandis

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe, bakar
  • 100 gram cabe merah besar
  • 100 gram cabe merah keriting
  • 15 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh jinten yang telah disangrai
  • 1/2 sendok teh pala
  • 2 1/2 sendok teh garam

Cara membuat rendang daging sapi empuk

  1. Masukan daging dan bumbu halus kedalam wajan lalu Ungkep biarkan air dagingnya keluar sampai kering.
  2. Masukan santan kelapa ke dalam wajan aduk terus jangan sampai santan pecah
  3. kemudian masukkan daun kunyit, serai, asam,  serai, asam kandis dan bumbu . Aduk sampai rata.
  4. Masak terus sampai santan habis sambil diaduk biar bumbu tidak lengket dengan wajan.
  5. Seetelah mengering dan keluar dedak atau berwarna coklat berarti rendang sudah matang
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat.

 

Artikel di cari :

resep olahan daging sapi yang sudah direbus, cara menghilangkan rasa pahit pada rendang, manfaat kunyit untuk sapi, cara membuat salome daging sapi, resep bumbu goreng daging garangan, resep daging sapi yang sudah direbus, cara memasak daging age khas jember, cara memasak daging angsa supaya empuk, Resep daging sapi tanpa kuah, resep dan cara memasak rames daging sapi, cara mengolah hidung sapi, penyajian rendang, panci serbaguna untuk memasak daging, bumbu rames daging sapi, bumbu rames, aneka camilan dari daging sapi, bumbu goreng daging garangan, cara memasak daging pakai magicom, olahan daging sapi tanpa kuah, olahan daging yang sudah direbus, yg biasa digunakan untuk garnish pada rendang, teks prosesur cara membuat renda, teks prosedur rendang, membuat sempolan daging sapi, memasak daging denfan wajan serba guna, masakan tanpa kuah dari daging sapi, resep membuat bubuk rendang, masak daging tanpa kuah, masak daging sapi bumbu rames, masak daging kyak orang hajatan, masak daging kambing atau sapi di panci serbaguna, masak daging dengan magi, teks prosedur membuat renda, peralatan untuk memasak rendang, prosedur kompleks membuat ren, resep olahan daging sapi orang hajatan, saripati daging sapi, resep membuat sempolan daging sapi, resep olahan daging untuk camilan, resep masakan darah sapi, resep masak daging rames, resep keripik dag, resep rendang pake magicom, resep rendang sapi panci serbaguna, resep salome daging sapi, resep daging sapi masak rames, resep daging goreng sarang semut, resep daging ai, resep bumbu becek daging sapi, rendang melinjo, masakan daging yg tdk membosankan, alat yg digunakan membuat rendang, cara memasak daging anjing ala toraja, cara memasak daging babi hutan yang enak, cara memasak daging dengan magic com, cara memasak daging gondoit, alat alat rendang, cara memasak daging ramesan orang hajatan, cara memasak daging sapi di tempat orang hajatan, cara memasakrames daging sapi, bumbu rendang pait, bumbu masakan rames daging sapi, alat yg digunakan untuk mengolah masakan rendang, aneka olahan daging sapi ta, apakah kapur sirih bisa untuk merebus kulit sapi, asam manis daging anjing, babat babi, bahan perenyah daging, buat pentol dengan daging yang sudah direbus, buatlah prosedur kompleks tentang rendang daging, cara membuat bolu rendang, cara membuat bubuk rendang, cara membuat cilok daging sapi 1 kg paling enak, cilok bumbu rendang, contoh teks prosedur cara membuat rendang, contoh teks prosedur kompleks tentang cara membuat rendang, contoh teks prosedur pembuatan rendang daging, daging rame, daging yang sudah direbus, kapur sirih untuk kulit sapi, kebok sapi enakx d masak apa?, cara mengukus otak sapi, cara mengolah rendang instant manasuka, cara membuat daging rendang martabak, cara membuat rames daging kambing, cara membuat rendang balungan, cara membuat rendang pindang, cara membuat rendang tulang sapi, cara membuat skalep daging sapi, cara mengatasi rendang pahit, cara mengolah otak sapi untuk mpasi, manfaat kunir untuk sapi

Cara membuat rendang daging sapi empuk | masakan | 4.5