Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan –  Sapa yang tak kenal kota Lamongan, di benak kita kota satu ini dengan identik makanan kaki lima yang kita temui di pinggir jalan. Beberapa jenis makanan yang disajikan di warung lamongan biasanya burung dara goreng, pecel lele, ayam goreng dll. Pada postingan kali ini kita akan mencoba belajar memasak ikan lele atau yang sering di sebut pecel lele Lamongan, saran dari saya gunakan lele yang masih muda karena akan memberikan rasa yang lebih gurih.

Resep pecel lele lamongan

Resep pecel lele lamongan

Bahan membuat pecel lele Lamongan

  • 4 ekor ikan lele
  • minyak untuk menggorengBumbu Halus :
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdm garam

Lalapan

  • 2 buah tomat, belah 4
  • 1 buah mentimun, iris serong
  • 6 pucuk daun kemangi, ambil daunnya
  • 8 lembar daun poh-pohan

Cara membuat pecel lele Lamongan

  1. Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya. Cuci ikan hingga bersih dan tidak berlendir lagi.
  2. Aduk lele dengan bumbu halus. Diamkan selama ½ jam agar bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masak ikan lele, goreng dengan api sedang hingga agak kering dan matang, angkat.
  4. Sajikan lele sebagai lauk nasi putih atau nasi uduk dengan pelengkap sambal terasi dan lalapan.

Artikel di cari :

resep mangut lele tanpa santan, sambal pecel lele pake kacang, resep sambal pecel lele pinggir jalan, resep pecak lele khas sunda, camilan khas lamongan, jajanan khas lamongan, pecak lele jawa tengah, teks prosedur resep pecel lele bahasa inggris, makanan ringan khas lamongan, bergedel lele, cara nyieun cobek lele pake bahasa sunda, resep bumbu pecel bandeng, resep fred chiken, RESEP FROZEN FOOD LELE BUMBU, cara masak lele kalasan, resep pecak lele kas cirebon, bumbulelerebus, resep pecel lele krispi, bakso khas Lamongan, pepes lele kluwek, pedamping masakan lele, cara pembuatan biskuit lele, cara merebus ayam untuk pical ayam, kuliner semarang lele kecap, kursus masak di lamongan, lele bumbu kluwek, cara membuat pangsit lele, masak tempe seperti di berkat, cara membuat geneman lele, pecel lele pati

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan | masakan | 4.5