Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan –  Sapa yang tak kenal kota Lamongan, di benak kita kota satu ini dengan identik makanan kaki lima yang kita temui di pinggir jalan. Beberapa jenis makanan yang disajikan di warung lamongan biasanya burung dara goreng, pecel lele, ayam goreng dll. Pada postingan kali ini kita akan mencoba belajar memasak ikan lele atau yang sering di sebut pecel lele Lamongan, saran dari saya gunakan lele yang masih muda karena akan memberikan rasa yang lebih gurih.

Resep pecel lele lamongan

Resep pecel lele lamongan

Bahan membuat pecel lele Lamongan

  • 4 ekor ikan lele
  • minyak untuk menggorengBumbu Halus :
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdm garam

Lalapan

  • 2 buah tomat, belah 4
  • 1 buah mentimun, iris serong
  • 6 pucuk daun kemangi, ambil daunnya
  • 8 lembar daun poh-pohan

Cara membuat pecel lele Lamongan

  1. Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya. Cuci ikan hingga bersih dan tidak berlendir lagi.
  2. Aduk lele dengan bumbu halus. Diamkan selama ½ jam agar bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masak ikan lele, goreng dengan api sedang hingga agak kering dan matang, angkat.
  4. Sajikan lele sebagai lauk nasi putih atau nasi uduk dengan pelengkap sambal terasi dan lalapan.

Artikel di cari :

resep mangut lele tanpa santan, resep pecak lele khas sunda, sambal pecel lele pake kacang, camilan khas lamongan, resep sambal pecel lele pinggir jalan, jajanan khas lamongan, pecak lele jawa tengah, pecak lele sunda, bahan dan cara membuat frozen food lele, Tekwan ikan lele, bumbu botok kluwek, resep kotok lele, sayur utk pecel ayam, sayur yg cocok buat pecel lele, sayuran yang cocok dg pecel lele, Resep memasak burung pergam, resep lele kalasan, resep botok lele bumbu kluwek, cara mbuat peyek kacang ygenak, cara membuat pangsit lele, lele botok kluek, lele rebus bumbu, makanan ringan khas lamongan, menghias pecal lele, pecel lele pake kacang, resep bikin bregedel lele, tekwanikanlele

Cara membuat pecel lele enak khas Lamongan | masakan | 4.5