Cara Membuat Mashed Potato yang Lembut dan Enak

Cara Membuat Mashed Potato yang Lembut dan Enak – Sebagai variasi konsumsi karbohidrat selain nasi, mashed potato bisa menjadi salah satu alternatif. Membuat mashed potato rumahan yang lembut dan enak seperti di restoran sangat gampang dan mudah. Kuncinya adalah bahan tambahan yang digunakan supaya adonan mashed potato lembut. Berikut ini adalah resep cara membuat mashed potato, bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemui di pasar atau di swalayan.

Mashed potato rumahan lembut dan enak

Cara membuat Mashed potato yang lembut dan enak

Bahan:

  • 1/2 kg Kentang, dikupas kulitnya
  • Susu Cair (UHT) yang plain
  • Keju parut menurut selera
  • 1/2 sdt Lada hitam halus
  • 3 sdm butter/mentega
  • 1/4 sdt garam
  • Parsley cincang halus (Optional)

Cara Membuat:

  1. Kukus kentang yang sudah dikupas, tunggu sampai matang. Tusuk dengan garpu untuk memastikan kentang sudah empuk.
  2. Ambil kentang kukus dan haluskan menggunakan sendok dengan cara ditekan-tekan.
  3. Saat kentang masih panas tambahkan garam, butter/mentega dan keju parut sesuai selera (kalau suka keju dan asin bisa ditambahkan lebih banyak). Sambil ditekan dan semua bahan tercampur, beri sedikit susu cair supaya mashed potato lebih lembut.
  4. Masukkan lada hitam bubuk secukupnya. Aduk lagi adonan hingga rata.
  5. Optional: Tambahkan parsley sebagai campuran.

Mudah sekali kan membuat mashed potato sendiri di rumah? Nggak usah menggunakan peralatan grinder yang biasa dipakai koki di restoran pun bisa menghasilkan mashed potato yang lembut dan enak. Cocok juga kalo dimakan pakai rendang atau sate ikan. Kolaborasi makanan barat dan Indonesia yang patut anda cicipi. Selamat mencoba!


Artikel di cari :

cara membuat mashed potato kfc

Cara Membuat Mashed Potato yang Lembut dan Enak | penulis artikel | 4.5