Cara Membuat Kue Lapis Legit Agar Rejeki Ikut Berlapis Untuk Imlek

Cara Membuat Kue Lapis Legit Agar Rejeki Ikut Berlapis Untuk Imlek – Menjelang Perayaan Imlek, kita disuguhi dekorasi serba merah dan emas. Menurut orang tionghoa, warna merah sesuai seperti api yang menunjukkan sukacita dan keberuntungan. Sudah sejak lama mereka menggunakan warna merah sebagai simbol perayaan imlek. Sedangkan warna kuning atau emas merupakan warna sakral yang sering digunakan untuk kaisar. Kuning menunjukkan naturalitas juga keberuntungan. Warna kuning kemudian diganti dengan warna emas untuk dipasangkan dengan warna merah. Ngomongin soal warna yang berujung dengan artinya tentang keberuntungan, warga tionghoa pun punya makanan khas imlek yang menjadi simbol rejeki. Hidangan tersebut adalah kue lapis legit.

Cara Membuat Kue Lapis Legit Agar Rejeki Ikut Berlapis Untuk Imlek

Cara Membuat Kue Lapis Legit Agar Rejeki Ikut Berlapis Untuk Imlek

Kue lapis legit menjadi simbol rejeki karena pembuatannya yang berlapis-lapis, maka akan mendatangkan rejeki yang berlapis pula. Untuk membuat kue lapis legit yang enak kuncinya ada pada telur yang digunakan. Jangan pelit memakai telur yang banyak karena kualitas lapis legit ada pada banyaknya telur. Kesabaran dan ketelitian pada saat membuat setiap lapisan kue merupakan filosofi dari lapis legit. Ikuti resep dan cara pembuatan lapis legit berikut ini untuk disajikan menjelang perayaan imlek.

Bahan Membuat Kue Lapis Legit

  • 55  gr Tepung terigu; ayak
  • 100 gr Margarin
  • 300 gr Mentega
  • 200 gr gula halus
  • 4 sdm susu bubuk
  • 25 butir kuning telur

Cara membuat Membuat Kue Lapis Legit

  1. Mixer bahan margarin, susu bubuk, mentega dan gula. Kocok sampai adonan tercampur dan lembut.
  2. Masukkan kuning telur dan kocok lagi menggunakan mixer sampai berubah warna, berwarna terang, dan mengembang.
  3. Siapkan loyang berbentuk kotak atau persegi panjang. Olesi dengan mentega seluruh permukaannya. Tuangkan adonan untuk lapisan pertama, buat lapisan tipis-tipis saja. Masukkan dalam oven lalu panggang selama 3 menit pada suhu 180°C.
  4. Lakukan sampai adonan habis dan membentuk layer lapisan yang cantik.
  5. Untuk penyempurnaan kematangan, setelah adonan habis, panggang adonan dalam loyang selama 18 menit. Jika sudah matang, keluarkan dalam oven lalu dinginkan.
  6. Kue lapis legit bisa disajikan menemani kue keranjang sebagai hidangan perayaan imlek.

Artikel di cari :

hiasan tumpeng telur puyuh, cara membuat kue lapis tidak mudah basi, resep lapis cina, Legit cina, cara membuat lapis legit dalam bahasa jawa, resep lapis legit mawar, Cara membuat kue karet, cara buat legit cina, cara buat kue lapis legit mudah dgn mejikom, tips agar kue lapis tahan lama, bahan pengawet utk kue lapis agar tahan lama, resep kue lapis legit magic com, carane gawe lapis, cari cara membuat legit cina, deskripsi kue lapis bahasa jawa, diskripsi gawe olahan, harga lapis legit mawar, kue lapis salak, Kue lapis sering basi karena, cara menyimpan kue lapis, bahan pengawet kue lapis legit, Cara membuat lapis bintik bintik, cara buat lapis legit tanpa mixer, bikin lapis legit di magic com, cara membuat agar2 lapis legit, cara membuat bolu ban lapis, cara membuat kue belapis, bikin kue lapasis mejikom, berapa lama tahan nya kue lapis surabaya, cara membuat kue lapis gak mudah bau

Cara Membuat Kue Lapis Legit Agar Rejeki Ikut Berlapis Untuk Imlek | penulis artikel | 4.5