Cara membuat kerupuk pangsit Bakso Malang

Cara membuat kerupuk pangsit Bakso Malang – Salah satu bakso yang paling enak menurut saya, karena bakso malang ini paling lengkap seperti pangsit, tahu bakso dan tetelan balungan. Di jawa timur khususnya di daerah Malang, banyak kita jumpai gerobak dorong yang menjual bakwan malangyang yangmenjual bakso tidak kalah enak dengan yang dijual di rumah makan ataupun depot bakso. Tahukan Anda bahwa resep pangsit yang enak dan gurih ini ada rahasinya lho agar saat saat kita menyantap bakso membuat rasa bakso itu sendiri menjadi lebih gurih. Nah berikut resep cara membuat kerupuk pangsit yang gurih dan renyah:

Cara membuat kerupuk pangsit Bakso Malang

Cara membuat kerupuk pangsit Bakso Malang

Bahan membuat kerupuk pangsit

  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung maizena 20 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Telur ayam 1 butir
  • Garam ¾ sendok teh
  • ½ sendok teh penyedap rasa
  • Gula pasir ¼ sendok teh
  • Bawang daun dan daun polong 1 batang diiris halus
  • Air 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bubuk balado 2 sendok teh untuk taburan

Cara membuat kerupuk pangsit gurih

  1. Siapkan wadah berupa mangkuk atau baskom kecil. Kemudian campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, kecuali minyak goreng dan juga bubuk balado. Bahan-bahan ini diaduk semuanya sampai merata.
  2. Setelah adonan tercampur merata, jadikan pipih adonan menjadi sedikit tipis. Kemudian masukkan dalam gilingan ini untuk membuat adonan semakin tipis dan merata. Setelah itu, potong menjadi kotak ataupun bentuk yang sesuai dengan keinginan Anda.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan yang sudah dipotong-potong tadi sampai matang. Tanda bahwa keripik ini matang adalah berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Taburi keripik ini dengan bumbu balado dan simpan dalam stoples agar tidak mudah melempem.

Artikel di cari :

resep kerupuk pangsit bisnis, resep bakso bakar murah meriah, resep bakso kelApA muda, cara membuat kerupuk bakwan, cara membuat kerupuk arema, cara membuat kerupuk bakso malang, Krupuk bakwan

Cara membuat kerupuk pangsit Bakso Malang | masakan | 4.5