Cara membuat es cendol gula jawa

Cara membuat es cendol gula jawa – Es cendol banyak digemari orang karena rasanya yang manis dan cendolnya yang kenyal. Es cendol ini bahan utamanya tepung beras untuk sausnya gula jawa yang dicairkan ditambah santan kelapa yang kental. Es cendol sangat cocok buat hidangan dibulan puasa karena rasanya yang enak dan segar ditenggorokan. Es cendol banyak ditemukan di daerah jawa karena yang jual banyak. Cara pembuatannya dapat dilihat dibawah ini

Cara membuat es cendol gula jawa

Cara membuat es cendol gula jawa

Bahan membuat es cendol gula jawa

  • 600 ml santan kelapa
  • 150 gram Tepung beras
  • 2 liter Air yang sudah matang
  • 1 sendok Pasta pandan
  • 1 sendok Air kapur sirih
  • 80 gram es batu, secukupnya

Bahan membuat saus dan kuahnya

  • 300 gram gula merah
  • 600 ml Santan
  • 300 ml air
  • 2 lembar Daun pandan

Cara membuat es cendol gula jawa

  1. Campur santan, tepung beras, pasta pandan dan air kapur sirih. semuanya dicampur dan dimasak sampai menjadi kental seperti bubur.
  2. Siapkan baskom yang sudah diisi dengan air matang serta Es batu. Siapkan juga saringan sebagai cetakan cendol. Tuang adonan bubur tadi kesaringan diatas baskom, nanti akan membentuk seperti cendol dan akan langsung didinginkan di air yang sudah ditambahkan es.
  3. Cara membuat saus atau kuahnya. Masak air sampai mendidih dengan air gula jawa serta daun pandan. aduk sampai semuanya menjadi larut. Tambahkan serpihan kelapa yang masih muda kedalam saus gula jawanya. aduk sampai matang
  4. Membuat saus santan es cendol, didihkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah sampai matang.
  5. Siapkan gelas saji, masukan cendol, gula jawa , santan tambah es batu
  6. Es cendol siap dihidangkan

 

 

Artikel di cari :

cara membuat gula merah cair kental, cara membuat santan kental untuk cendol, cara membuat gula cair, lupis diah didi, cara membuat santan kental untuk es cendol, cara membuat cendol bahasa jawa, cara membuat permen santan gula merah, santan cendol tahan lama, cara membuat gula halus aneka rasa, manfaat air kapur buat cendol, fungsi kapur sirih pada cendol, cara pemnbuatan cendol daun pepaya, membuat cendol kunyit, cendol aci, permen gula merah medan, cara membuat cendol bangkok, cara buat air gula pekat, cendol labu siam, caa bikin gula cendol yg kental, resep makanan parem, cara masak gula merah cenil supaya kental, resep es cendol singapura, es cendol emping, contoh iklan cendol, untuk qpa pungsi kapur siri dalam pembuatan cendol?, tips membuat air gula kental, kemplang kedele, kue lupis diah didi, tip supaya santan cendol tidak basi, resep bubur merah tanpa santan, resepi air gula merah pekat, mcm2 bubur, resep cendol tepung beras anti gagal, resep cendol beras betawi, penyebab cendol mudah hancur, cara membuat gula cao, cara pekatkan gula melaka, cara membuat cendol aci, cara membuat bubur ganepo, cara membuat bubur berasnasi gula merah tanpa santan, cara buat gula ali, cara buat es cendol emping, cara bikin santan kental buat cendol, cara bikin es cendol krekes, cara bikin cendol telor kodok, 1 kg gula untuk berapa liter air, cara membuat cendol dari aci, cara membuat cndol, cara mengentalkan gula pasir, cara mengentalkan gula es cukur, cara buat cendol krekes, cara membuat santan cendol, Cara membuat Minuman es cendol betawi, cara membuat gula halus mint, cara membuat grontol jagung dalam bahasa jawa, cara membuat es cendol bangkok, bahan cendol emping

Cara membuat es cendol gula jawa | masakan | 4.5