Cara Membuat Cokelat Cair Tidak Menggumpal

Cara Membuat Cokelat Cair Tidak Menggumpal – Cokelat cair biasanya digunakan sebagai topping berbagai macam kue kering ataupun kue basah. Membuat cokelat cair terbilang gampang tapi susah. Ketika sedang membuat cokelat pun tidak bisa ditinggal-tinggal seperti halnya saat memasak santan. Harus diaduk-aduk supaya cokelat cair yang dihasilkan kental dan tidak menggumpal.

Tips kali ini sangat berguna bagi seorang pemula untuk membuat cokelat cair yang baik dan benar. Sebagai pemula pasti banyak kendala yang dihadapi begitu praktek langsung di dapur. Mau bikin kue tapi di dalam resep tidak dicantumkan cara membuat cokelat cair. Bagaimana cara membuat cokelat cair tidak menggumpal? Jangan khawatir, berikut ini ada beberapa tips cara membuat cokelat cair.

Cara Membuat Cokelat Cair Tidak Menggumpal

Cara Membuat Cokelat Cair Tidak Menggumpal

  • Potong-potong cokelat blok menjadi kecil terlebih dahulu. Potongan yang besar atau tidak dipotong sama sekali akan membuat cokelat lama meleleh.
  • Jangan melelehkan cokelat langsung diatas panci. Cokelat yang langsung dilelehkan dalam panci akan membuat cokelat menjadi gosong dan tidak bisa meleleh sempurna.
  • Lelehkan cokelat dengan cara di tim. Cara ini lebih efektif karena panas dari kompor tidak langsung mengenai cokelat yang bisa membuatnya gosong.
  • Gunakan api kecil dan biarkan air panas (bukan mendidih). Selama mengetim jangan sampai air yang digunakan mengetim mendidih dan bergolak menyebabkan uap air naik ke atas. Hal tersebut bisa mempengaruhi lelehan cokelat dan dapat menggumpal. Jika air sudah mendidih matikan api kompor dan lanjutkan proses pengetiman dengan api mati. Kalau masih belum mencair sempurna bisa ulangi lagi dengan menyalakan kompor dengan api kecil.
  • Tambahkan minyak sayur/butter/mentega. Jika masih belum ada tanda-tanda meleleh dengan kental tambahkan sedikit minyak sayur/butter/mentega. Tapi cara ini akan membuat cokelat lama membeku di suhu ruang. Jadi perlu dimasukkan ke dalam lemari es ketika sudah diaplikasikan jadi topping.
  • Jika mau melelehkan cokelat dalam jumlah kecil (untuk coret-coret di atas kue) bisa menggunakan plastik segitiga kemudian direndam dalam air panas dalam mangkok. Jadi nggak perlu repot-repot menggunakan cara tim.
Artikel di cari :

cara melarutkan coklat bubuk, cara membuat gulali kenyal, cara membekukan coklat cair, resep membuat cendol awet dan tahan lama, penyebab cakwe tidak mengembang, cara membuat coklat bubuk menjadi cair, cara membuat coklat cair menjadi beku, cara membuat gula cair untuk es campur, pengertian adonan cair, resep cendol agar tahan lama, tip menggoreng keripik pisang agar tdk menggumpal, isi risol agar tidak cepat basi, cara membuat kompor kecil sabu, cara membuat susu cair sendiri, cara bikin baladog, cara menggoreng kripik pisang biar tidak menggumpal, pengertian adonan beragi, Cara membuat gulali lunak kenyal, cara membuat minuman kental, resep cara membuat coklat tetap cair, cara membuat keripik pisang coklat cair, cara membuat coklat cair, cara buat cendol yg awet, cara membuat coklat cair agar tidak membeku, tips agar keripik pisang tidak lengket saat digoreng, cara membekukan coklat, resep adonan cair dan beragi, tips agar es doger tidak cepat cair, gula cair tahan berapa lama, contoh kue adonan cair beragi, contoh adonan cair beragi, contoh adonan, cendol yang tahan lama, tips supaya isian risol tidak gampang basi, cara supaya makaroni tidak gosong saat digoreng, macam-macam resep adonan cair beragi, tip membuat cendol supaya awet, resep adonan cair beragi, petunjuk panci milux, resep bikin keripik singkong biar renyah dan pinggirnya gak gosong, resep bumbu cikruh, resep bumbu rujak cair, membuat coklat cair menggunakan meses, resep kolak biar tdk cpt basi, resep saus coklat tahan lama, melelehkan mi, solusi wedang jahe biar gak pahit com, cara menyimpan coklat cair agar tidak beku, cara mengolah cokelat bubuk menjadi cokelat cir, cara mengolah bubuk coklat menjadi coklat cair, AGAR SIRUP BISA KENTAL, cara membuat coklat bubuk menjadi coklat cair yang enak, cara membuat cokelat cair menjadi beku, cara membekukan kue coklat, cara memasak makaroni kering agar tidak mekar, Cara memakai panci Milux, cara jahe biar gak pahit, cara buat wedang jahe ti, cara buat gulali cair, cara buat coklat cair dari meses, cara buat coklat cair beku, cara bikin cendol agar tahan lama, cara agar coklat leleh tidak membeku, cara membuat coklat cair awet, cara membuat coklat cair dari meses, cara membuat coklat cair menjadu beku, cara menggoreng makaroni kering tidak mengembang, cara mengentalkan adonan coklat bubuk, cara mengatasi pulut lumer, cara mengatasi coklat menggumpal, cara menentalkan coklat, cara membuatvkripik pisang biar tidak menggumpal, cara membuat saos jajanan sd, cara membuat lotre celup air, cara membuat jelly bulat kecil, cara membuat gula cair yang kental, cara membuat es doger cair, cara membuat coklat cair tidak membeku, cara membuat coklat cair tahan lama, apakah meses seres bisa di cairkan

Cara Membuat Cokelat Cair Tidak Menggumpal | penulis artikel | 4.5