Cara membuat ayam goreng, ayam goreng bumbu kuning

Resep ayam goreng tersedap – Semua orang suka ayam goreng. Makanan ini bisa ditemui dengan sangat mudah. Hampir setiap daerah memiliki resep ini. Dan beberapa di antaranya menjadi hidangan utama misalnya pada restoran khas masakan Sunda atau ayam goreng Kalasan di Yogyakarta. Masakan ini cocok disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan seperti mentimun, kemangi, dan kobis. Pernahkah mencoba membuat makanan sejuta umat ini di rumah? Yuk langsung simak cara membuat ayam goreng bumbu kuning berikut. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan ya.

Cara membuat ayam goreng, ayam goreng bumbu kuning

Cara membuat ayam goreng, ayam goreng bumbu kuning

Bahan-bahan ayam goreng bumbu kuning:

  • 1 kg ayam
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh memar
  • 5-6 siung bawang putih
  • Kunyit dengan ukuran ½ jari telunjuk
  • 1 ruas jahe
  • Garam secukupnya
  • 2 biji kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning

  1. Pastikan ayam dalam keadaan bersih dengan mencucinya terlebih dahulu. Lalu baluri dengan campuran air perasan jeruk nipis dan sedikit air. Diamkan selama 5-10 menit.
  2. Haluskan ketumbar, bawang, merica dan kemiri. Bakar kunyit lalu haluskan bersama bahan-bahan yang sebelumnya telah disebutkan. Tambahkan jahe yang sudah digeprek.
  3. Setelah bumbu halus siap, masukkan kedalam panci yang berisi ayam yang direbus. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Rebus hingga matang.
  4. Setelahnya, angkat ayam yang sudah matang direbus. Tiriskan.
  5. Goreng dengan minyak panas hingga matang

Segera sajikan cara membuat ayam goreng bumbu kuning dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan tepat setelah matang. Hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Jika dirasa kurang renyah dan matang, anda dapat menggoreng ulang. Hanya dalam 5 menit anda bisa mendapatkan ayam goreng bumbu kuning renyah lagi. Anda bisa juga menyimpan ayam goreng ini di dalam kulkas untuk dihangatkan pada hari berikutnya. Pastikan suhu kulkas cukup dingin sehingga bakteri tidak dapat hinggap pada hidangan yang lezat ini. Selamat mencoba.


Artikel di cari :

nasi goreng singkong, resep beng beng goreng, karangan eksposisi bahasa sunda nyieun tempe, resep lengko ayam, cara membuat kenyut, Resep pentol tulang, cara memasak dideh, ojek goreng, cara membuat waluh goreng, cara membuat bakso dimasak sambal goreng, cara membersihkan ikan ayam ayam, cara membuat pentol goreng tulangan, kreasi bakso goreng, gatot goreng, cara membuat kenyol goreng, resep nasi goreng dalam bahasa jepang, masak ayam tahan lama, jajanan pupu ayam, cara membuat salome goreng, cilok usus, cilok isi usus, cara membuat chiken tulang, cara membuat roten goreng, bakwan lamtoro, cara membuat bubur ayam tangerang, ayam goreng serundeng ala diah didi, minyak babi buat nasgor, kegunaan minyak ayam, cara menghangatkan bubur ayam, cara membuat ojek

Cara membuat ayam goreng, ayam goreng bumbu kuning | masakan | 4.5