Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas – Masakan satunya ini cocok untuk sahur karena rasanya yang pedas dan menggugah selera disaat baru terbangun tidur. Ayam baka rujak ini berbeda dengan ayam bakar yang biasanya karena ayam bakar rujak ini rasanya sangatlah pedas dan enak. Untuk penggemar makanan pedas ayam bakar rujak sangatlah cocok dinikmati. cara membuatnya sebagai berikut

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Bahan ayam bakar rujak pedas

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 sdm gula merah
  • 1 tomat merah
  • 1 cm kunyit
  • 7 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 10 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 1/4 sdt mrica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat ayam bakar rujak pedas

  1. lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu bakar ayam hingga setengah matang lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan serai jahe dan daun jeruk lalu aduk sebentar
  3. Tambahkan santan aduk terus sampai mendidih lalu masukan ayam aduk dan masak sampai bumbu sampai meresap sampai santan menjadi kental lalu matikan kompor ayam siap dibakar
  4. Siapkan teflon untuk membakar lalu ayam bakar diatas teflon olesi sisa bumbu bakar sampai matang
  5. Ayam bakar siap dihidangkan

Artikel di cari :

resep roti bakar mini, bumbu olesan pentol bakar, resep masakan pedas berkuah, usaha tape bakar, resep ayam bakar lamongan, telur bumbu kuning pedas, bumbu oles pentol bakar, bumbu tempe bakar mentega, resep roti bakar unik, resep burung dara bakar, resep merpati panggang, resep ayam panggang penggorengan, roti bakar seribuan, penyajian ayam bakar, pengertian ayam bakar, pendamping ayambakar, martabak bakar, makalah cara membuat ayam bumbu rujak, Kepala ayam bumbu rujak, ayam panggang bertahan berapa hari, berapa kalori mie burung dara?, bumbu ayam bakar semarang, bumbu malaysia untuk rujak, cara buat ayam panggang khas madiun, cara membuat bumbu merpati bakar, cara membuat bumbu rujak kacang dari medan, cara membuat nuget bakar, cara pembuatan martabak bakar, contoh teks prosedur tentang membuat ayam bakar, diskripsi tentang ayam bakar

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas | masakan | 4.5