Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas – Masakan satunya ini cocok untuk sahur karena rasanya yang pedas dan menggugah selera disaat baru terbangun tidur. Ayam baka rujak ini berbeda dengan ayam bakar yang biasanya karena ayam bakar rujak ini rasanya sangatlah pedas dan enak. Untuk penggemar makanan pedas ayam bakar rujak sangatlah cocok dinikmati. cara membuatnya sebagai berikut

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas

Bahan ayam bakar rujak pedas

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 1 sdm gula merah
  • 1 tomat merah
  • 1 cm kunyit
  • 7 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 10 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 1/4 sdt mrica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat ayam bakar rujak pedas

  1. lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu bakar ayam hingga setengah matang lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan serai jahe dan daun jeruk lalu aduk sebentar
  3. Tambahkan santan aduk terus sampai mendidih lalu masukan ayam aduk dan masak sampai bumbu sampai meresap sampai santan menjadi kental lalu matikan kompor ayam siap dibakar
  4. Siapkan teflon untuk membakar lalu ayam bakar diatas teflon olesi sisa bumbu bakar sampai matang
  5. Ayam bakar siap dihidangkan
Artikel di cari :

resep mentok bakar, teks prosedur cara membuat ayam bakar, sayur pendamping ayam bakar, Cara membuat pentol rujak, presyesur tesx cara membuat ayam panggang, resef ayam panggang, resep ayam bakar semarang, resep ayam goreng dengan panci serbaguna, resep burung dara buat di bakar, resep rojak malaysia, pasangan ayam bakar, Makanan pendamping ayam bakar, ayam bakar cocok dengan sayur apa, ayam bakar cocoknya sama sayur apa, ayam bakar tahan ber, ayam bakar tahan berapa lama, ayam panggang sayurnya apa, contoh iklan makanan ayam bakar, contoh teks prosedur membuat ayam bakar menggunakan B inggris dan artinya, makanan pelengkap ayam bakar, asal usul ayam bakar bumbu rujak

Cara membuat ayam bakar bumbu rujak pedas | masakan | 4.5