Cara memasak sayur rebung

Resep memasak sayur rebung – Indonesia sangat kaya akan bahan makanan. Segala tanaman yang ada di Indonesia dapat diolah menjadi masakan yang lezat untuk keluarga. Kali ini, anda akan menyimak olahan rebung atau pohon bambu muda yang gurih dan lembut. Kalau biasanya rebung diolah menjadi isian lumpia, kali ini anda akan mempelajari cara memasak sayur rebung. Mm, apakah anda sudah bisa membayangkan lezatnya masakan ini? Mari kita simak bersama.

Cara memasak sayur rebung

Cara memasak sayur rebung

Bahan-bahan resep sayur rebung:

  • 300 gram atau 2 genggam rebung
  • 100 gram udang yang telah dikupas
  • 3 buah tahu goreng yang dipotong dadu
  • 500 ml santan dengan kekentalan sedang

Bumbu untuk cara memasak sayur rebung:

  • 10 buah cabe merah yang dihaluskan
  • 6 buah bawang merah yang diiris tipis
  • 4 buah bawang putih yang dicincang halus
  • 4 buah cabe hijau yang diiris serong
  • 5 buah rawit hijau yang diiris serong
  • 5 buah cabe merah yang diiris serong
  • 2 lembar daun salam
  • Kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya

Cara membuat sayur rebung

  1. Rebus rebung sebentar lalu buang air sisa rebusan tersebut. Kemudian cuci hingga bersih hingga bau rebung tersebut berkurang.
  2. Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan udang dan madu ke dalam tumisan bumbu hingga udang tersebut berubah warna menjadi kemerahan.
  4. Masukkan rebung dan aduk dengan bumbu yang ditumis. Setelahnya, tambahkan santan.
  5. Tutup penggorengan dan masak dengan api kecil hingga kuahnya menyusut.
  6. Cicipi dan tambahkan bumbu-bumbu bila diperlukan. Jika ingin resep sayur rebung berkuah, tambahkan santan atau air.
  7. Sayur rebung siap disajikan.

Sekarang masakan yang anda olah dari resep cara memasak sayur rebung telah tersedia untuk anda. Rasakan lembutnya udang yang dilamun rebung yang renyah. Makanan ini cocok dipasangkan dengan nasi putih yang masih hangat dan kerupuk. Rasa masakan yang gurih dan pedas ini menguatkan karakter rebung yang khas. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga.


Artikel di cari :

resep masak tamusu, asinan rebung, teks prosedur cara membuat sayur rebung, resep usus babi, apa itu sayur leor, resep angeun kacang hitam, resep konyol, resep masakan bung, resep memasak laron, resep pepes iwak kali, resep sayur kacang hitam, resep sayur rebung diah didi, sayur supa, tawon masak santan, rebung tumis daging babi, membuat ceriping rebung, memasak oyek, bumbu sayur leor, cara masak burung punai, cara masak leyor, cara memasak lakatan, cara memasak laron, cara memasak sayur kacang hita, cara memasak tam, cara membuat sayur engkol, cara membuat sayur sompil, cara membuat sayur tumis dalam bahasa inggris, cara mengolah usus babi agar empuk, kuityau, tips mengolah gandum

Cara memasak sayur rebung | masakan | 4.5