Cara memasak rica-rica entok pedas

Cara memasak rica-rica entok pedas – Kali ini akan membahasa olahan yang berbahan dasar daging entok. Kemarin sudah dibahas rica-rica ayam kali ini akan membahas resep membut rica-rica entok yang pedas. Entok mempunyai serat yang banyak dan dagingnnya yang gurih dan enak. Makanan yang satu ini termasuk makanan favorit saya karena rasanya yang enak. Agar rica-rica entok hasilnya empuk carilah entok yang masih muda dan cara merebusnya yang lama biar hasilnya empuk karena entok yang sudah tua dagingnya sangatlah keras. Cara memasaknya sebagai berikut

Cara memasak rica-rica entok pedas

Cara memasak rica-rica entok pedas

Bahan membuat rica-rica entok pedas

  • 1 ekor mentog, potong sesuai selera
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh, memarkan
  • kecap manis secukupnya
  • 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kencur
  • 1 sdt merica
  • 1 sdm ketumbar
  • gula merah secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat rica-rica entok pedas

  1. Masukan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan yang dikasih minyak goreng lalu goreng tambahkan daun salam, daun jeruk
  2. Masukan batang sereh, lengkuas, jahe dan kencur, aduk-aduk hingga bumbu harum dan agak layu
    Tambahkan air dan gula merah secukupnya, masukkan potongan daging entog dan tutup hingga bumbu merasuk
  3. Tuang kecap manis, aduk-aduk, tambahkan garam secukupnya jika perlu, tutup hingga air menjadi kental dan menyusut
  4. Seetelah air menyusut bertanda sudah matang, angkat dan masukan ke piring saji. Siap dihidangkan
Artikel di cari :

resep rica rica entok, resep rica rica mentok, bumbu rica rica mentok, rica rica mentok, resep rica rica menthok, rica rica entok, bumbu rica2 mentok, resep rica2 mentok, bumbu rica rica entok, resep entok goreng, resep entok bumbu kuning, rica2 entok, cara membuat rica rica mentok, resep rica2 entok, resep mentok goreng, rica rica menthok, bumbu rica rica menthok pedas, Rica rica entog, cara memasak rica rica entok, resep masakan rica rica mentok, resep entok goreng gurih, rica2 mentok, resep entok, resep rica rica entok purworejo, resep entok rica rica, resep bumbu rica-rica menthok, resep rica rica enthok, resep rica-rica mentok, resep rica rica entog, resep rica rica entok manado, resep entok pedas santan, resep rica rica entok jogja, resep rica rica jogja, ojek rica rica, resep rica rica menthok ala diah didi, resep rica rica entok kuah, cara masak rica rica mentok sulawesi, resep entok presto, resep entok pedas khas malang, rica rica entok kuah, resep rica2 entok magelang, rica rica oj, rica rica entok Ungaran, rica rica entok surabaya, rica rica entok solo, rica rica entok madiun, rezep rica rica mentok asal menado, ressp mentog pedeskhas Malang, tips mengempukan daging mentog, resep rica rica entok khas sulawesi, cra msak gule entok, cara memfresto daging mentok, cara memasak opor menthok menggunakan panci presto, cara memasak menthok menggunakan panci presto, cara memasak entok presto, Cara memasak daging entok, cara melunakkan daging entok, butuh berapa menit untuk mempresto daging entok, bumbu rica nyambek, bumbu kari entok, entok bumbu lamongan, masakan pendamping rica-rica entok, resep rica ent, resep mentok pedas malang, resep membuat rica rica entok sayuran, resep memasak entok bumbu kecap, aneka olahan entok pedas, resep kare entok, resep kalio entok, resep ento, resep cara memasak daging entok pakai kuah, mcara memasak Rica entok purworejo, bikin rica rica entok pake santan atau tidak

Cara memasak rica-rica entok pedas | masakan | 4.5