Cara memasak ikan nila asam manis pedas

Cara memasak ikan nila asam manis pedas – Masakan ini sangat digemari ibu-ibu karena rasanya yang khas dan lezat. Agar tidak bosan dengan olahan ikan nila rsep kali ini tentunya menggida selera makan anda. Ikan nila biasanya olahannya hanya digoreng kalau tidak dibakar rsesp yang satu ini rasanya manis juga pedas yaitu ikan nila asam manis pedas.

Cara memasak ikan nila asam manis pedas

Cara memasak ikan nila asam manis pedas

Bahan membuat ikan nila asam manis pedas

  • 1/2 ikan nila
  • 1 buah wortel, diiris
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu ikan nila asam manis pedas

  •  2 siung bawang putih, geprek
  •  3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay diiris
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 1 buah cabe hijau, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit, iris tipis
  •  1 buah cabe merah, iris tipis
  •  1 sdm kecap manis
  • 1  sdm saos tiram
  •  1 sdm saus sambal
  •  1 sdm saus tomat
  •  1 sdm tepung maizena
  •  1/2 sdt lada putih bubuk
  •   2 buah buah belimbing wuluh, iris
  •   2 utas daun bawang,  iris menyerong
  •   1 sdt garam
  •   1 sdt gula

Cara membuat ikan nila asam manis pedas

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Tiriskan
  2. Tumis semua bumbu yang di iris sampai mengeluarkan aroma harum, masukkan wortel, lalu tambahkan gula, garam, saus, kecap, merica bubuk, tepung maizena dan air secukupnya. Masak sebentar sampai saus mendidih.
  3. Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Angkat
  4. Sajikan kedalam piring saji ketika masih panas, dengan ditambahkan daun kemangi

Artikel di cari :

saus lumpia asam manis, resep ikan berkuah pedas, cara membuat tekwan ikan nila, olahan ikan nila, bumbu asam manis cilok goreng, cara menghias masakan ikan, kakap asam manis dalam bahasa inggeris

Cara memasak ikan nila asam manis pedas | masakan | 4.5