Cara memasak gulai udang khas Aceh yang enak

Cara memasak gulai udang khas Aceh yang enak

Olahan udang memang sangat banyak sekali untuk di jadikan berbagai masakan lezat, dengan cara mudah seperti digoreng saja udang memiliki rasa yang gurih untuk dinikmati. Selain udang bisa dimasak menjadi udang saus manis, udang saus padang maupun udang resep balado pedas di Aceh terkenal dengan masakan gulai udang yang sangat lezat sekali. Sekali Anda berkunjung ke Aceh dan menikmati sajian ini, mungkin Anda ingin kembali lagi untuk menyantap hidang nan enak dan lezat ini..Tetapi jika Anda tidak sempat untuk mengunjungi negeri serambi Mekah untuk menikmati gulai udang pada artikel kali ini akan saya berikan menu resep udang gulai aceh yang mudah untuk dipraktekkan, berikut caranya:

Cara memasak gulai udang khas Aceh yang enak

Cara memasak gulai udang khas Aceh yang enak

Bahan membuat gulai udang kuliner khas Aceh

  • Udang agak besar 1/2 kg, buang kepalanya
  • Daun jeruk 2 buah
  • Sere 1 buah
  • Santan kental 150 ml
  • Kentang 1 buah ukuran besar,
  • Cabe hijau 2 buah, iris memanjang

Bumbu membuat gulai udang Aceh

  • Bawang merah haluskan 1 buah, besar
  • Bawang putih 3 buah, haluskan
  • Kunyit bubuk 1/2 tsp
  • Ketumbar bubuk 1/2 tsp
  • Jintan 1/4 tsp
  • Garam dan gula sebagai perasa
  • Jahe setengah iris, rajang kasar
  • Cabe merah atau sambal ulek

Cara membuat gulai udang khas Aceh

  1. Cuci dan lumuri udang dengan air jeruk nipis, rendam 15 min dengan jeruk nipis biar ga amis
  2. Panaskan wajan kemudian, tumis bawang halus dan masukkan daun jeruk maupun sere, biarkan sampe wangi
  3. Masukkan jahe dan udang, aduk sebentar sampe udang berubah warna
  4. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam dan santan
  5. Biarkan sampe matang dan aduk agar santan ga pecah
  6. Ketika sudah mau matang cemplungkan irisan cabe hijau
  7. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi sebakul

Artikel di cari :

stik udang cianjur, cara membuat scallop udang, udang rebon enaknya di masak apa, cara membuat cireng stik udang, resep ampal udang khas banjar, resep bumbu mama suka gulai daging, resep cara bikin stik udang aci, resep masakan udang kali, resep setik udang bandund, sayur yang cocok sama udang, stick udang cianjur, tips masakan gule kambing ala lamongan, alat alat untuk memasak gulai, resep ampal udang, olahan udang kucing, bumbu sayur aceh nangka, cara masak udang rebon basah, cara memasak udang kecil2, Cara memasak udang sabu, cara membuat oseng tarong udang papai, cara membuat pentolan udang, Caramemasakudangkecil, gulai minyak khas aceh, olahan udang ala korea, www pepe besas

Cara memasak gulai udang khas Aceh yang enak | masakan | 4.5