Cara memasak garang asem ayam kampung

Cara memasak garang asem ayam kampung  – Garang asem merupakan masakan khas yang berasal dari daerah jawa tengah, tentu tidaklah asing ditelinga  anda mendengar nama garang asem karena mempunyai ciri yang khas yaitu sayur dibungkus dengan daun pisang yang memberi aroma  berbeda. Garang asem kali ini yang akan dimasak yaitu garang asem ayam kampung. Agar menghasilkan rasa yang enak dan lezat belilah ayam kampung yang masih muda sehinggga hasilnya tidak keras melainkan empuk dan lezat. Cara memasak garang asem  dapat diperhatikan sebagai berikut.

Cara memasak garang asem ayam kampung

Cara memasak garang asem ayam kampung

Bahan memasak garang asem ayam kampung

  • 1/2 kg ayam kampung dipotong menjadi 4 atau 5 bagian
  • 7 Bawang merah, diiris tipis
  • 6 Bawang putih, diiris tipis
  • 4 Buah tomat, diris dadu
  • Cabai rawit sesuai selera, diiris atau di biarkan utuh(sesuai selera)
  • 4 buah Blimbing wuluh, dipotong menjadi beberapa bagian
  • Buah asem secukupnya
  • Garam dan penyedap rasa
  • Daun pisang

Cara memasak garang asem ayam kampung

  1. 500 cc air dimasak masukan buah asem, garam, penyedap rasa lalu masak sampai mendidih
  2. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong masukan, bawang merah, bawang putih, buah tomat, cabai rawitbuah blimbing wuluh, ayam yang sudah dipotong-potong, dan tambahkan kuah yang sudah dimasak lalu dibungkus. setiap satu bungkus masukan ayam 1 atau 2 biar tidak terlau susah bungkusnya
  3. Setelah sudah dibungkus semua kukuslah kuarng lebih 1/2 jam biar ayamnya benar-benar matang.
  4. Siap disantap lebih enak selagi masih panas.

Artikel di cari :

cara memasak bung, cara memasak oyek, asem asem balungan lamongan, cara memasak labi labi, cara memasak gandum, opor kepala ayam, lauk pauk pendamping sayur asem, gerem asem ayam, lauk pendamping sayur asem, Resep grem asem ayam, asem asem rajungam, babi tubis, cara masak kenyel, sayur asem dan lauk pauknya, resep garang asem pakai kluek, Cara memasak burung dara agar tidak amis, cara bikin sayur garangasem blora jawa tengah, Gurame garang asam, kandungan gizi yang terdapat dalam masakan garang asem, kesimpulan sayur asam, laporan jawa tentang garang asem, lauk pauk pasangan sayur asem, garnis untuk sayur asem, garangasem lele, garang asem tahu, garang asem ikan gabus, garang asem babat, garang asam kangkung, cara buat garam asem ikan peda, cara memasak bergambar

Cara memasak garang asem ayam kampung | masakan | 4.5